Hekito - 厨刀 - Chef's knife - 独家复古收藏级厨房厨师刀(0270) - 钢制,环氧帕卡伍德把手,带盒 - 日本 - 厨师刀

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Ger van Oers
专家
由Ger van Oers精选

经营过古董和奇珍店,拥有广泛的国际网络。

估价  € 150 - € 180
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卖家的描述

厨师刀被公认为厨房刀具的巅峰之作,以无与伦比的切割精度和在长时间保持锋利刃口的能力而著称。

硬度为54 HRC的评分使这把刀具具备出色的锋利度、耐用性及卓越的刃口保持力,确保性能稳定并抵抗磨损。

在日本料理中,每把刀都具有明确的用途——而切肉刀以其多功能性著称,是各种烹饪任务的理想搭档。

刀身放在保护性运输盒中,刀刃被红色天鹅绒模具牢牢固定,便于安全存放并显现优雅。

规格

全长:13.0英寸
刀片长度:8.0英寸
柄长:5.0英寸
刀身材料:钢材(54 HRC 洛氏硬度)
柄材:Paka 木

状态:全新/未使用
包装:带红色天鹅绒内衬模具的保护运输盒
护理说明:

仅手洗—不建议用于洗碗机。
请将其安全存放在保护盒内以维持刃口与表面处理。
运输与处理:
每把刀都会使用优质保护材料精心包装,确保安全送达。运输已投保且可追踪,让您安心。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
使用Google翻译翻译

厨师刀被公认为厨房刀具的巅峰之作,以无与伦比的切割精度和在长时间保持锋利刃口的能力而著称。

硬度为54 HRC的评分使这把刀具具备出色的锋利度、耐用性及卓越的刃口保持力,确保性能稳定并抵抗磨损。

在日本料理中,每把刀都具有明确的用途——而切肉刀以其多功能性著称,是各种烹饪任务的理想搭档。

刀身放在保护性运输盒中,刀刃被红色天鹅绒模具牢牢固定,便于安全存放并显现优雅。

规格

全长:13.0英寸
刀片长度:8.0英寸
柄长:5.0英寸
刀身材料:钢材(54 HRC 洛氏硬度)
柄材:Paka 木

状态:全新/未使用
包装:带红色天鹅绒内衬模具的保护运输盒
护理说明:

仅手洗—不建议用于洗碗机。
请将其安全存放在保护盒内以维持刃口与表面处理。
运输与处理:
每把刀都会使用优质保护材料精心包装,确保安全送达。运输已投保且可追踪,让您安心。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
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详细资料

时代
2000年后
Kitchen knife type
Chef's knife
重量
290 g
标题附加信息
Chef knife
物品件数
1
国家
日本
制造商/品牌
Hekito
车型
Exclusive Vintage Collector Kitchen Chef knife (0270)
材质
Steel Less Steel , Epoxy Pakawood Handle with Box
颜色
奶油色
风格
古董
状态
作为新的 - 未使用
高度
42 cm
宽度
12 cm
深度
6 cm
推算时期
2020年及之后
卖家
西班牙经验证
675
已售出的几件物品
98,84%
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烹饪及餐饮