Hekito - 厨刀 - Nakiri bōchō - 独家 复古 收藏级 厨房刀具 (018) - 无钢材,环氧帕卡伍德柄,带皮革套 - 亚洲 - 中直刃菜切包丁

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Ger van Oers
专家
由Ger van Oers精选

经营过古董和奇珍店,拥有广泛的国际网络。

估价  € 150 - € 230
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卖家的描述

Nakiri Knife 被公认为厨房切割工具的巅峰,因其在极高精度切割的同时还能在更长时间内保持锐利而著称。

硬度等级为 54 HRC,此刀具提供出色的锐利度、耐用性和卓越的边缘保持性,确保一致的性能并具备抗磨损特性。

在日式烹饪中,每把刀都设计有明确的用途——而切肉刀以其多功能性而闻名,是完成各种厨务任务的理想伙伴。

刀具以保护性运输盒呈现,刀刃在红色绒布模具中被牢固固定,便于安全存放并显现优雅。

规格

总长:13.0 英寸
刀刃长:8.0 英寸
握柄长:5.0 英寸
刀身材料:钢/低碳钢(54 HRC 洛氏硬度)
握柄材料:帕卡木

状态:全新/未使用

包装:带红色天鹅绒内模的保护运输盒
护理说明:

仅手洗 – 不建议使用洗碗机。

请将其安全存放在保护盒中以维持刀口和表面处理的锋利度。

运输与装运:

每把刀都会使用高档保护材料仔细包装,确保安全到达。运输已投保并可追踪,让您安心。」}

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
使用Google翻译翻译

Nakiri Knife 被公认为厨房切割工具的巅峰,因其在极高精度切割的同时还能在更长时间内保持锐利而著称。

硬度等级为 54 HRC,此刀具提供出色的锐利度、耐用性和卓越的边缘保持性,确保一致的性能并具备抗磨损特性。

在日式烹饪中,每把刀都设计有明确的用途——而切肉刀以其多功能性而闻名,是完成各种厨务任务的理想伙伴。

刀具以保护性运输盒呈现,刀刃在红色绒布模具中被牢固固定,便于安全存放并显现优雅。

规格

总长:13.0 英寸
刀刃长:8.0 英寸
握柄长:5.0 英寸
刀身材料:钢/低碳钢(54 HRC 洛氏硬度)
握柄材料:帕卡木

状态:全新/未使用

包装:带红色天鹅绒内模的保护运输盒
护理说明:

仅手洗 – 不建议使用洗碗机。

请将其安全存放在保护盒中以维持刀口和表面处理的锋利度。

运输与装运:

每把刀都会使用高档保护材料仔细包装,确保安全到达。运输已投保并可追踪,让您安心。」}

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
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详细资料

时代
2000年后
Kitchen knife type
Nakiri bōchō
重量
260 g
标题附加信息
Nakiri knife
物品件数
1
国家
亚洲
制造商/品牌
Hekito
车型
Exclusive Vintage Collector Kitchen knife (018)
材质
Steel Less Steel , Epoxy Pakawood Handle with Leather cover
颜色
红色, 银
风格
古董
状态
作为新的 - 未使用
高度
42 cm
宽度
12 cm
深度
6 cm
推算时期
2020年及之后
卖家
西班牙经验证
675
已售出的几件物品
98,84%
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烹饪及餐饮