Hekito - 厨刀 - 屠夫刀 - 独家复古收藏级厨房刀(059) - Steel Less Steel, 环氧树脂握把,带皮革套 - 日本 - 屠夫刀

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Ger van Oers
专家
由Ger van Oers精选

经营过古董和奇珍店,拥有广泛的国际网络。

估价  € 140 - € 210
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卖家的描述

屠夫刀被誉为厨房用餐具的巅峰,因其能以无与伦比的精准切割并在较长时间内保持锋利而备受赞誉。

以54 HRC 的硬度等级,这把刀具提供出色的锋利度、耐用性和优越的边缘保持能力,确保稳定的性能并具备耐磨性。

在日本料理中,每把刀都设计有其特定用途——切片刀以其多功能性闻名,是完成各种烹饪任务的理想伙伴。

该刀装在保护运输盒中,刀刃被红色天鹅绒模具牢固固定,便于安全存放与展示。

规格

全长:13.0 英寸
刀长:8.0 英寸
柄长:5.0 英寸
刀身材料:Steel Less Steel(54 HRC 洛氏硬度)
柄材:Risen

状态:全新/未使用

包装:带有红色天鹅绒内衬模具的防护运输盒
保养说明:

仅手洗——不建议用于洗碗机。

请将其妥善存放在防护盒中以保持刀口和表面光洁。
运输与装运:

每把刀都将以优质防护材料小心包装,确保安全送达。运输过程提供保险并可追踪,放心无忧。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
使用Google翻译翻译

屠夫刀被誉为厨房用餐具的巅峰,因其能以无与伦比的精准切割并在较长时间内保持锋利而备受赞誉。

以54 HRC 的硬度等级,这把刀具提供出色的锋利度、耐用性和优越的边缘保持能力,确保稳定的性能并具备耐磨性。

在日本料理中,每把刀都设计有其特定用途——切片刀以其多功能性闻名,是完成各种烹饪任务的理想伙伴。

该刀装在保护运输盒中,刀刃被红色天鹅绒模具牢固固定,便于安全存放与展示。

规格

全长:13.0 英寸
刀长:8.0 英寸
柄长:5.0 英寸
刀身材料:Steel Less Steel(54 HRC 洛氏硬度)
柄材:Risen

状态:全新/未使用

包装:带有红色天鹅绒内衬模具的防护运输盒
保养说明:

仅手洗——不建议用于洗碗机。

请将其妥善存放在防护盒中以保持刀口和表面光洁。
运输与装运:

每把刀都将以优质防护材料小心包装,确保安全送达。运输过程提供保险并可追踪,放心无忧。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
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详细资料

时代
2000年后
Kitchen knife type
Butcher Knife
重量
270 g
标题附加信息
Butcher knife
物品件数
1
国家
日本
制造商/品牌
Hekito
车型
Exclusive Vintage Collector Kitchen knife (059)
材质
Steel Less Steel , Epoxy Risen Handle with Leather cover
颜色
白色
风格
老式
状态
作为新的 - 未使用
高度
42 cm
宽度
12 cm
深度
6 cm
推算时期
2020年及之后
卖家
西班牙经验证
675
已售出的几件物品
98,84%
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烹饪及餐饮