Hekito - 厨刀 - Nakiri bōchō - 独家复古收藏厨用刀(072) - 无钢材,环氧帕卡伍德柄,带皮革套 - 亚洲 - 中直刃菜切包丁

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Ger van Oers
专家
由Ger van Oers精选

经营过古董和奇珍店,拥有广泛的国际网络。

估价  € 140 - € 210
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卖家的描述

Nakiri Knife 被视为厨房刀具的巅峰,以其在保持超高切割精度的同时,持续保持锋利而著称。

硬度等级为 54 HRC,这把刀提供卓越的锋利、耐用性,以及优越的抗磨损保持性,确保性能稳定且耐用。

在日式料理中,每把刀都被设计有其特定用途——而 Carving Knife 以其多功能性著称,成为完成各类烹饪任务的理想伙伴。

该刀以保护性运输盒呈现,刀片安全固定在红色天鹅绒模具中,便于安全存放与增添优雅感。

规格

总体长度:13.0 英寸
刀片长度:8.0 英寸
握柄长度:5.0 英寸
刀片材料:钢(54 HRC 洛氏硬度)
握柄材料:Pakawood

状态:全新/未使用

包装:带红色天鹅绒内模的保护运输盒
护理说明:

仅手洗,不建议使用洗碗机。

请将其安全存放在保护盒中,以维持刀口与表面处理。

运输与装运:

每把刀都将使用高档防护材料小心包装,以确保安全送达。运输投保并可追踪,放心无忧。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
使用Google翻译翻译

Nakiri Knife 被视为厨房刀具的巅峰,以其在保持超高切割精度的同时,持续保持锋利而著称。

硬度等级为 54 HRC,这把刀提供卓越的锋利、耐用性,以及优越的抗磨损保持性,确保性能稳定且耐用。

在日式料理中,每把刀都被设计有其特定用途——而 Carving Knife 以其多功能性著称,成为完成各类烹饪任务的理想伙伴。

该刀以保护性运输盒呈现,刀片安全固定在红色天鹅绒模具中,便于安全存放与增添优雅感。

规格

总体长度:13.0 英寸
刀片长度:8.0 英寸
握柄长度:5.0 英寸
刀片材料:钢(54 HRC 洛氏硬度)
握柄材料:Pakawood

状态:全新/未使用

包装:带红色天鹅绒内模的保护运输盒
护理说明:

仅手洗,不建议使用洗碗机。

请将其安全存放在保护盒中,以维持刀口与表面处理。

运输与装运:

每把刀都将使用高档防护材料小心包装,以确保安全送达。运输投保并可追踪,放心无忧。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
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详细资料

时代
2000年后
款式子类型
艺术与工艺品
重量
260 g
Kitchen knife type
Nakiri bōchō
标题附加信息
Nakiri knife
物品件数
1
国家
亚洲
制造商/品牌
Hekito
车型
Exclusive Vintage Collector Kitchen knife (072)
材质
Steel Less Steel , Epoxy Pakawood Handle with Leather cover
颜色
棕色, 银
风格
古董
状态
作为新的 - 未使用
高度
42 cm
宽度
12 cm
深度
6 cm
推算时期
2020年及之后
卖家
西班牙经验证
678
已售出的几件物品
98,84%
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烹饪及餐饮