Hekito - 厨刀 - 鱼片刀 - 独家复古收藏级厨房鱼片刀 (0193) - 无钢材,环氧帕卡伍德柄,带皮革套 - 亚洲 - 钓鱼刀

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Ger van Oers
专家
由Ger van Oers精选

经营过古董和奇珍店,拥有广泛的国际网络。

估价  € 140 - € 210
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卖家的描述

菲力刀被公认为厨用刀具的巅峰,以其超群的切割精准度和在较长时间内维持锋利边缘的能力而著称。

以54 HRC的硬度等级,这把刀提供出色的锋利度、耐用性和优异的保持边缘能力,确保性能稳定且耐磨。

在日本料理中,每把刀都设计有特定用途——而切片刀以其多功能性著称,是执行各类厨务任务的理想伙伴。

刀具被放置在保护运输盒中,刀刃稳固地安置在红色天鹅绒模具中,便于安全存放与增添雅致感。

规格

全长:13.0 英寸
刀长:8.0 英寸
柄长:5.0 英寸
刀片材质:钢材,低碳钢(54 HRC 洛氏硬度)
柄材质:Risen

状态:全新/未使用

包装:带红色天鹅绒内模的保护运输盒
护理说明:

仅限手洗——不建议用于洗碗机。

请将刀具安全地存放在其保护盒中,以维持刀口和表面光洁度。
运输与处理:
每把刀将使用高档保护材料进行小心打包,确保安全送达。运输已投保且可追踪,放心无忧

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
使用Google翻译翻译

菲力刀被公认为厨用刀具的巅峰,以其超群的切割精准度和在较长时间内维持锋利边缘的能力而著称。

以54 HRC的硬度等级,这把刀提供出色的锋利度、耐用性和优异的保持边缘能力,确保性能稳定且耐磨。

在日本料理中,每把刀都设计有特定用途——而切片刀以其多功能性著称,是执行各类厨务任务的理想伙伴。

刀具被放置在保护运输盒中,刀刃稳固地安置在红色天鹅绒模具中,便于安全存放与增添雅致感。

规格

全长:13.0 英寸
刀长:8.0 英寸
柄长:5.0 英寸
刀片材质:钢材,低碳钢(54 HRC 洛氏硬度)
柄材质:Risen

状态:全新/未使用

包装:带红色天鹅绒内模的保护运输盒
护理说明:

仅限手洗——不建议用于洗碗机。

请将刀具安全地存放在其保护盒中,以维持刀口和表面光洁度。
运输与处理:
每把刀将使用高档保护材料进行小心打包,确保安全送达。运输已投保且可追踪,放心无忧

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
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详细资料

时代
2000年后
Kitchen knife type
Filet knife
重量
250 g
标题附加信息
Fishing knife
物品件数
1
国家
亚洲
制造商/品牌
Hekito
车型
Exclusive Vintage Collector Kitchen Filet knife (0193)
材质
Steel Less Steel , Epoxy Pakawood Handle with Leather cover
颜色
绿色, 银
状态
作为新的 - 未使用
高度
42 cm
宽度
12 cm
深度
6 cm
推算时期
2020年及之后
卖家
西班牙经验证
675
已售出的几件物品
98,84%
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烹饪及餐饮