, Moët & Chandon Ice Impérial - 香槟地 - 3 Bottles (0.75L)

3x Moët & Chandon Ice Impérial

标签信息

生产商：Moët & Chandon
Denominazione：香槟
Cuvée：Ice Impérial
Tipologia：香槟 Demi-Sec
Origine：Épernay，香槟区 – 法国
Maison fondata：1743
产地国家：法国
Gradazione alcolica：12% vol.
Formato：需在完整标签上核对
Codice elaboratore：NM 549-002
Prodotto da：Moët & Chandon，Épernay，France

描述

Moët & Chandon Ice Impérial 是该酒庄专为搭配冰块品鉴而特别打造的第一款香槟混酿。它是对香槟的现代、创新演绎，保持了Épernay历史酒庄的优雅，同时带来更柔和、香气更丰富、口感更慷慨的体验。

其成分偏重黑皮诺的丰富性，与梅尼耶白葡萄的圆润以及霞多丽的清新相结合，打造出一种立刻令人愉悦、热情奔放、非常适合欢乐时刻的香槟。

感官分析

视觉

酒体在杯中呈现明亮的金黄略带琥珀色的色调。泡沫活泼、丰盈且持久，能够提升酒的明亮度。

嗅觉

香气浓郁而诱人。初现热带水果熟果香、芒果、番石榴和菠萝，伴随桃子、油桃和杏子香气。随后是覆盆子、甜香料、轻微的焦糖味以及花香调，提升了整体的复杂性。

口感

开端柔和、宽阔且包覆感强。 Demi-Sec 的甜度被活泼的新鲜感和如奶油般顺滑的气泡所平衡。热带水果与熟透的黄果香气主导口感，伴随柑橘类回味，赋予平衡与活力。收尾悠长、和谐且果香尤为突出。

品饮温度

该系列设计为极度凉爽的饮用，配合大块冰块，能突出清新与香气平衡，同时不破坏结构。

搭配美食

它的柔和果香特质使之非常适合：

* 金枪鱼/三文鱼Tartare
* 略带香料的甲壳类
* 融合与亚洲菜系
* 寿司和刺身
* 新鲜奶油奶酪
* 鹅肝
* 菠萝蜜等热带水果
* 果味黄水果甜点
* 桃子和杏子馅饼
* 精致甜点

它也非常适合作为开胃香槟和聚会香槟，特别适合夏日场合和轻松高水平的时刻。

酒庄风格

成立于1743年的Moët & Chandon，是香槟区最负盛名、广为认可的酒庄之一。Ice Impérial 代表了对香槟消费方式的现代愿景，旨在提供与传统混酿不同的体验，同时保持品牌所具备的品质与辨识度。

结论

Moët & Chandon Ice Impérial 是一支原创且创新的香槟，散发着强烈的热带水果香气、令人愉悦的柔和口感以及非凡的即时性。它以冰块品鉴为设计核心，带来清新、优雅、现代的体验，特别适合追求具有社交性、芳香及独特性的香槟饮用者。