"刀 KATANA" 出刃 Deba - 厨刀 - 钢 - 日本

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Ger van Oers
专家
由Ger van Oers精选

经营过古董和奇珍店,拥有广泛的国际网络。

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卖家的描述

描述

日式厨房刀具。

艺术家:堺秀岳 Sakai Shugaku , 堺貞峰 Sakai Sadamine

刀具类型:出刃包丁(Deba)

尺寸(最长的一把):28.5 × 5.5 cm
刃长:15 cm
重量:399 g

日本刀具的特点在于锋利与耐用,因为它们采用制剑工艺。全球享有盛誉。最早现存的日本刀可追溯到奈良时代,现被保存于奈良的正倉院。刀具被视为需要磨利的消耗品,因此很少留存下来,但人们相信它们在奈良时代之前就已存在。这些古代刀具的形状类似日本刀,柄特别长。

据说与现今的出刃包丁、柳刃包丁、菜切包丁形状相似的刀具在江户中后期得到完善。江户时期是日本稳定与文化发展的时期,促成了多元烹饪文化的繁荣,以及工具的演进以匹配之。

注意

本拍品将根据情况由日本邮政、DHL 或 FedEx 进行小心包装和发送。
通常需要约3周送达。
进口关税、税费及其他费用不包含在商品价格或运费中。
这些费用由买家承担。

有时贵国的海关或运输公司会通过电话或电子邮件联系您进行报关。请确保能接听电话。
如果您无法接听,包裹将被退回给我,重新寄送会产生双倍运费。

感谢您的配合。

卖家故事

我在日本当古董商已有十多年了。我卖各种日本商品。如果您想要日语的东西,我可以为您找到。谢谢。
使用Google翻译翻译

描述

日式厨房刀具。

艺术家:堺秀岳 Sakai Shugaku , 堺貞峰 Sakai Sadamine

刀具类型:出刃包丁(Deba)

尺寸(最长的一把):28.5 × 5.5 cm
刃长:15 cm
重量:399 g

日本刀具的特点在于锋利与耐用,因为它们采用制剑工艺。全球享有盛誉。最早现存的日本刀可追溯到奈良时代,现被保存于奈良的正倉院。刀具被视为需要磨利的消耗品,因此很少留存下来,但人们相信它们在奈良时代之前就已存在。这些古代刀具的形状类似日本刀,柄特别长。

据说与现今的出刃包丁、柳刃包丁、菜切包丁形状相似的刀具在江户中后期得到完善。江户时期是日本稳定与文化发展的时期,促成了多元烹饪文化的繁荣,以及工具的演进以匹配之。

注意

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详细资料

时代
1900-2000
重量
399 g
国家
日本
制造商/品牌
"刀 KATANA" 出刃 Deba
材质
状态
状态良好 - 使用过,稍有老化的迹象
高度
28,5 cm
宽度
5,5 cm
深度
0 cm
推算时期
1900-2000
日本经验证
874
已售出的几件物品
100%
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烹饪及餐饮