101 - 厨刀 - 手工打造的达马斯克钢 Kiritsuke 厨刀，橄榄木柄，配高档皮套 - 钢 - 亚洲

以卓越工艺打造的手工 Damascus 钢 Kiritsuke 厨师刀，面向厨师、收藏家与美食爱好者。刀身采用精美纹路的 Damascus 钢，结合出色的切割性能与经典优雅。锋利的刃口适合切片、切丁、切碎与精准备料。

人体工学的橄榄木柄提供舒适稳固的握持感，而不锈钢护手则确保出色的平衡与耐用性。随刀附赠手工制作的真皮刀套，便于安全存放与携带，使这把刀成为理想礼物或收藏品。

每把刀都是单独手工打造，因此每一条 Damascus 花纹都独一无二。

规格
刀型：Kiritsuke 厨师刀
刀材：手工锻造 Damascus 钢
刀纹：独特扭纹/雨滴纹 Damascus
柄材：天然橄榄木
护手材质：不锈钢
刀套：手工真皮
刃口：双研磨
结构：全柄（全唐）
表面处理：酸蚀 Damascus 花纹
状态：全新，手工制作
预计尺寸
全长：31 cm（12.2"）
刃长：19 cm（7.5"）
柄长：12 cm（4.7"）
刀宽（最大）：5 cm（2"）
刀厚：2.5–3 mm
重量：约 280–350 g
特点
手工锻造 Damascus 钢刀身，层次纹理分明
锋利刃口，专业表现
舒适自然的橄榄木柄
平衡良好的全柄结构
高档手工皮套随刀附送
适用于家庭厨房、专业厨师、收藏家与赠礼
养护须知
仅手洗，使用后立即擦干。
定期在刀刃涂抹少量食品安全级矿物油。
切勿放入洗碗机或长时间浸泡在水中。
刀刃完全干燥后，方可存放在随附的皮套中。
包装内含：
1 × 手工 Damascus Kiritsuke 厨师刀
1 × 真皮刀套