Hekito - 厨刀 - Santoku - 独家 复古 收藏级 厨房刀具(098) - 钢材更少的钢,环氧树脂帕卡木把手,附皮革袋 - 日本 - 三德刀

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Ger van Oers
专家
由Ger van Oers精选

经营过古董和奇珍店,拥有广泛的国际网络。

估价  € 140 - € 210
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卖家的描述

Santoku Knife 被认为是厨房刀具的巅峰,以其前所未有的精准切割能力与在较长时间内保持锋利刃口的能力而闻名。

硬度等级为54 HRC,这把刀具提供卓越的锋利度、耐久性和优越的边缘保持能力,确保稳定的性能并具备耐磨性。

在日式料理中,每把刀都有其用途——Carving Knife 以其多功能性著称,是进行各类烹饪任务的理想搭档。

刀身放在保护运输盒中,刀片被红色天鹅绒模具安全固定,便于存放并显现优雅。

规格

全长:13.0 英寸
刀长:8.0 英寸
柄长:5.0 英寸
刀材:钢(54 HRC 洛氏硬度)
柄材:Pakawood

状态:全新/未使用

包装:带红色天鹅绒内模的保护运输盒
维护说明:

仅限手洗——不建议放入洗碗机。

请将其妥善放置在保护盒中,以维持刀刃和表面光洁。

运输与装运:

每把刀将谨慎包装,使用高端防护材料,确保安全送达。运输已投保且可追踪,让人安心。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
使用Google翻译翻译

Santoku Knife 被认为是厨房刀具的巅峰,以其前所未有的精准切割能力与在较长时间内保持锋利刃口的能力而闻名。

硬度等级为54 HRC,这把刀具提供卓越的锋利度、耐久性和优越的边缘保持能力,确保稳定的性能并具备耐磨性。

在日式料理中,每把刀都有其用途——Carving Knife 以其多功能性著称,是进行各类烹饪任务的理想搭档。

刀身放在保护运输盒中,刀片被红色天鹅绒模具安全固定,便于存放并显现优雅。

规格

全长:13.0 英寸
刀长:8.0 英寸
柄长:5.0 英寸
刀材:钢(54 HRC 洛氏硬度)
柄材:Pakawood

状态:全新/未使用

包装:带红色天鹅绒内模的保护运输盒
维护说明:

仅限手洗——不建议放入洗碗机。

请将其妥善放置在保护盒中,以维持刀刃和表面光洁。

运输与装运:

每把刀将谨慎包装,使用高端防护材料,确保安全送达。运输已投保且可追踪,让人安心。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
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详细资料

时代
2000年后
Kitchen knife type
Santoku
重量
260 g
标题附加信息
Santoku knife
物品件数
1
国家
日本
制造商/品牌
Hekito
车型
Exclusive Vintage Collector Kitchen knife (098)
材质
Steel Less Steel , Epoxy Pakawood Handle with Leather bag
颜色
蓝色, 黑色
风格
古董
状态
状态极佳 - 几乎没有使用过,老化及磨损的迹象极小
高度
42 cm
宽度
12 cm
深度
6 cm
推算时期
2020年及之后
卖家
西班牙经验证
714
已售出的几件物品
100%
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烹饪及餐饮