Ger van Oers

厨具及家电拍卖

日本风格的厨房刀具刃口异常锋利，硬度极高（硬度约57到58 HRC），边缘保持能力出色，中心平衡感轻巧。
刀柄采用半圆角的八角形日本山毛榉木，唤起日本传统的意象。
护圈/鼻部由玫瑰木制成，相较角质材料更耐用且不易开裂。

[产品信息]
未使用的新品。
刀片材料：12crom 不锈钢；粉末木，配皮卷，最佳礼品

 Japanese Style kitchen knives have a seriously sharp edge, extremely hard (hardness : 57 to 58 HRC), excellent edge retention and a light center balanced feel.

The handles on these knives are Half Rounded Octagonal Japanese Ash wood that recalls the images of Japanese tradition.
The ferrule/bolster is made of Rose wood, more durable and less prone to cracking compared to horn material.

[Product details]
unused new .
blade material . 12crom stainless steel Powder Code pukka wood with Leather Roll  best Gift

厨刀 - 手工厨房刀具，五件厨师刀套装，粉末色 pukka 木材，带皮革卷式手柄 - 亚洲

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