Hekito - 厨刀 - Chef's knife - 独家复古收藏级厨房刀(097) - 无钢材,环氧帕卡伍德柄,带皮革套 - 亚洲 - 厨师刀

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Ger van Oers
专家
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经营过古董和奇珍店,拥有广泛的国际网络。

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卖家的描述

切肉刀被认为是厨房刀具的巅峰,因其出众的精准切割能力以及在较长时间保持锋利边缘而广受赞誉。

以54 HRC的硬度等级,这把刀具有卓越的锋利度、耐用性和优越的边缘保持力,确保性能稳定并抗磨损。

在日本料理中,每把刀都带有明确的用途定位——而切肉刀以其多功能性闻名,成为各种烹饪任务的理想伴侣。

该刀以保护性运输盒呈现,刀刃被安放在红色天鹅绒模具中,便于安全存储并尽显优雅。

规格

总长:13.0英寸
刀片长:8.0英寸
柄长:5.0英寸
刀片材料:钢材,54 HRC洛氏硬度
柄材料:Pakawood

状态:全新/未使用

包装:保护性运输盒,内部为红色天鹅绒模具
护理说明:

仅手洗——不建议使用洗碗机。

请将其安全存放在保护盒中,以保持刀口和表面光洁。

运输与处理:
每把刀都会使用高档保护材料进行细致包装,以确保安全送达。运输包含保险并可追踪,令您放心。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
使用Google翻译翻译

切肉刀被认为是厨房刀具的巅峰,因其出众的精准切割能力以及在较长时间保持锋利边缘而广受赞誉。

以54 HRC的硬度等级,这把刀具有卓越的锋利度、耐用性和优越的边缘保持力,确保性能稳定并抗磨损。

在日本料理中,每把刀都带有明确的用途定位——而切肉刀以其多功能性闻名,成为各种烹饪任务的理想伴侣。

该刀以保护性运输盒呈现,刀刃被安放在红色天鹅绒模具中,便于安全存储并尽显优雅。

规格

总长:13.0英寸
刀片长:8.0英寸
柄长:5.0英寸
刀片材料:钢材,54 HRC洛氏硬度
柄材料:Pakawood

状态:全新/未使用

包装:保护性运输盒,内部为红色天鹅绒模具
护理说明:

仅手洗——不建议使用洗碗机。

请将其安全存放在保护盒中,以保持刀口和表面光洁。

运输与处理:
每把刀都会使用高档保护材料进行细致包装,以确保安全送达。运输包含保险并可追踪,令您放心。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
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详细资料

时代
2000年后
Kitchen knife type
Chef's knife
重量
260 g
标题附加信息
Chef knife
物品件数
1
国家
亚洲
制造商/品牌
Hekito
车型
Exclusive Vintage Collector Kitchen knife (097)
材质
Steel Less Steel , Epoxy Pakawood Handle with Leather cover
颜色
绿色
风格
古董
状态
状态极佳 - 几乎没有使用过,老化及磨损的迹象极小
高度
42 cm
宽度
12 cm
深度
6 cm
推算时期
2020年及之后
卖家
西班牙经验证
749
已售出的几件物品
100%
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烹饪及餐饮