厨刀 - 文卡刀 & 三德刀 - 手工打磨的日本文久包丁与三德包丁套装 - 八角形稳定树脂柄（猩红纹理） - 亚洲

这是精炼的两把日本风格手工刀的搭配，专为欣赏精准度、平衡感与含蓄艺术感的厨师而设计。此套装将传统刀身几何与引人注目的现代美学结合在一起，使其在专业厨房或热心家庭厨师的收藏中都同样称职。

刀身工艺：

两把刀都采用受经典日本轮廓启发的长而干净的刀线。钢材经过仔细磨削，形成异常锋利的刃口，在鱼、蔬菜和肉类上实现轻松切割。亚光处理突出刀身几何形状，同时在切片时减少阻力，使每一次划动都顺畅、可控。

较大的一把刀沿袭 Bunka 与 Santoku 的灵感轮廓，因多功能性与精确性而备受推崇。它擅长细切、推切和细节处理，是高级用户的真正全能刀。
较小的一把刀同样具备 Bunka 与 Santoku 的刀片特征，适合修整、削皮、分切以及需要稳定控制的细致准备工作。

在每一把刀上独特的汉字标记，增添了传统气息，体现了日本刀文化核心的匠心与锐度。

柄部设计

八角形的和式柄为舒适与平衡而打造。表面以柔和象牙色调 finishing，配以大胆的深红色大理纹理，每个柄都独一无二——没有两种纹理完全相同。深色套环提供对比感和耐用性，而切面的多角形形状确保在多种握姿下都能稳固抓握。

性能与平衡

出色的刃口保持力与锋利度
平衡的重量，减轻备料时的疲劳感
薄而精确的刀身几何，切割更干净
适合左右手用户

套装包含：

Bunka刀 — 精准切片与多用途表现
Santoku刀 — 细致工艺与日常备料

理想对象：

专业厨师
刀具收藏家
日本刀爱好者
追求高端工具的家庭厨师

两把刀的全长

第一把：13 英寸
第二把：13 英寸

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