厨刀 - 616 - 手工制作的钢木厨师套装，适合收藏。 - 亚洲 - 厨房刀具

手工打造 1095/15N20 叠层锻造钢厨师刀具套装 – 5 件

以这套五把手工打造的厨师刀提升您的烹饪体验，选用高品质的1095/15N20叠层钢锻造而成。每把刀都经过精心打造，不仅展现了锻造钢的强硬性能，也呈现出独特的花纹之美，使每一把刀都独一无二。

因其出色的边缘保持、韧性和锋利度而闻名，这些刀适合从精细切割到重型切碎的各种用途。无论您是职业厨师还是热情的家庭厨师，这套多功能的刀具都是可靠的工作伙伴——也是任何厨房中的谈资。

刀具套装详情：

数量：5 把刀
刀刃材质：1095/15N20 锻造高碳钢与低碳钢（锻接）
刀长：约总长6英寸至12英寸
握柄材质：玫瑰木片并嵌钢钉
刃口： razor-锋利，硬化以实现长期性能
用途：适用于切片、切丁、剁碎等

玫瑰木握柄提供稳定、符合人体工学的握感，其天然纹理与颜色对比增添了质朴的优雅。每个握柄均以钢钉加强，以确保多年的强度、平衡与耐用性。

为何选择1095/15N20 锻造钢？
这种高碳、锻接钢材混合物因以下特性而备受青睐：

出色的边缘保持
耐用性与抗冲击性
美观独特的叠层钢纹
正确护理可延长刀具的寿命与性能，代代相传仍保持锋利与视觉魅力。

刀具护理说明
为保持锻造钢刀的美观与性能，请按以下方法维护：
手洗为佳
使用温水和中性洗涤剂清洗。
避免放入洗碗机或长时间浸泡——潮湿与洗涤剂会损害刀刃和握柄。
立即擦干
清洁后用干净毛巾彻底擦干，防止生锈和水渍。
涂抹刀刃油脂
干燥后，轻涂食品级矿物油，特别是在长时间存放时，以防高碳钢腐蚀。
安全存放
请使用刀架、磁性刀条或皮套等方式存放。
避免将刀具随意放入抽屉，以防损坏或造成人身伤害。
按需磨利
使用磨石或专业磨刀工具保持锋利。
偶尔进行刨光可让性能保持最佳。
避免在硬物表面使用
请勿在骨头、冷冻食品或硬质表面（如玻璃或石材）上使用，以防缺口或变钝。

为厨师、收藏家及烹饪爱好者的高端套装

无论您是在打造高端厨房，还是为美食爱好者准备一份温馨的礼物，这五件套锻造钢刀都展现了无与伦比的工艺、功能与美感。

注：1095/15N20 锻造钢刀因高碳含量而需要正确护理。若得到妥善维护，它们将忠实陪伴您一生。