2008 Louis Roederer, Cristal - 香槟地 - 1 Bottle (0.75L)

Cristal Louis Roederer 2008

自1776年在法国兰斯由杜瓦尔先生及其儿子路易·罗德雷尔创建以来，罗德雷尔至今仍是极少数保持独立的香槟酒庄之一。1833年，路易·罗德雷尔继承酒庄，着手扩张葡萄园。最能为酒庄带来声誉的，正是“克里斯塔尔”这款葡萄酒。克里斯塔尔的历史——香槟历史上第一款尊贵酒——起始于1876年，当时沙皇亚历山大二世要求打造一款具备独特标志的瓶型，以便沙皇及宫廷能够轻松辨识这款香槟。于是诞生了一款扁底的水晶瓶，至今其形状与透明度延续至今。

俄国十月革命后，克里斯塔尔罗德雷尔曾一度黯然失色，直至1924年重新焕发活力。如今，这款酒仍是罗德雷尔酒庄的旗帜。

自2006年起，前酒庄所有人让·克洛德·鲁扎尔的孙子弗雷德里克·鲁扎尔接任，成为家族的第六代掌門，酒庄如今拥有约250公顷土地，分布在420个葡萄园，主要集中在一级及特级葡萄园，形成了极其优越的葡萄园遗产。为体现广泛的风土多样性，酿造过程实行分区管理。酒体极为稳定，quality始终如一。葡萄园全面采用复兴型栽培法，在其众多原则中包含有机、生物动力等理念。自2021年起，超过一半的葡萄园（135公顷）取得有机认证。

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关于这款酒
仅在年份被评为 exceptional 时才酿制的克里斯塔尔，是由霞多内和黑皮诺混酿而成（黑皮诺占主导，约60%），在酒窖陈酿六年，出发后再进行八个月的法式瓶内二次发酵后沉淀静养。这一切都证明克里斯塔尔是路易·罗德雷尔家族最著名的葡萄酒，诞生于大约一个世纪前的1876年。它之所以命名为“克里斯塔尔”，源于那只扁底的晶莹瓶身，强调其透明度与光泽，突出这款酒的光辉性格。

品鉴当然与我们的期望一致，酒体平衡、纯净。其香气中持续出现白色水果、柑橘、矿物质以及坚果类如新鲜杏仁的风味，这款酒在酒窖中可陈放多年。大约二十年左右无需担心，它永不失去优雅、活力，以及口感上晶岩感与酒香感。