厨刀 - 622 - 钢, 木, 手工制作的收藏级厨师刀 - 亚洲 - 厨房刀具

手工打造的 1095/15N20 锻造钢厨刀套装 – 4 件

用这套五把手工打造的厨师刀，提升您的烹饪体验，这些刀来自优质的 1095/15N20 层叠钢的锻造。每把刀都精心制作，展现的不仅是锻造钢的功能强度，还显示出独特的纹理美感，使每一把刀都独一无二。

因其出色的刃持、韧性和锋利度而著称，这些刀非常适合从精确切片到重型切块的各种用途。无论您是专业厨师还是热爱烹饪的家庭厨师，这套多功能刀具都是一款真正的工作利器——也是任何厨房中的话题王。

刀具套装详情：

数量：4 把刀
刀刃材料：1095/15N20 锻造高碳钢与低碳钢（合锻）
刀长：总长约 6" 到 12"（约 15.2 cm—30.5 cm）
刀柄材料：玫瑰木块配钢钉
刃口：如剃刀般锋利，硬化以实现长期性能
用途：适用于切片、切丁、切块等

玫瑰木手柄提供稳固、符合人体工学的握感，其天然纹理和颜色对比增添质朴优雅。每个手柄都以钢钉加强，确保长期使用的强度、平衡和耐用性。

为何选择 1095/15N20 锻造钢？
这款高碳、锻造焊接钢混合物以其以下特性而受到青睐：

- 卓越的刃持
- 耐用性和抗冲击性
- 美丽独特的层状钢纹理
- 适当护理可延长刀具寿命并保持其外观与性能，代代相传。

刀具护理说明
为保持锻造钢刀的美观与性能：
- 仅手洗
- 使用温水和温和洗洁剂
- 避免使用洗碗机或浸泡刀具，湿气和清洁剂会损伤刀刃与刀柄
- 洗后立即擦干：用干净的毛巾彻底擦干，防止生锈和水迹
- 给刀刃涂抹油：干燥后轻涂食品级矿物油，尤其是长时间存放时，以防高碳钢腐蚀
- 安全存放：使用刀架、磁性刀条或皮套，避免散放在抽屉中以防损伤或伤害
- 需要时磨刀：可使用磨石或专业磨刀工具保持锋利，定期进行磨砺可维持最佳性能
- 避免硬物表面：不要用于骨头、冰冻食品或玻璃/石材等硬表面，以防碎裂或钝化

适合厨师、收藏家与烹饪爱好者的高端套装
无论您是在打造高端厨房环境，还是为美食爱好者选购一份贴心的礼物，这款五件套锻造钢刀具都提供无与伦比的工艺、功能与美感。

注：1095/15N20 锻造钢刀需正确护理，因为其高碳含量。若进行适当维护，它们将忠诚地陪伴您一生。