2020 Copel Wines. Pomerol - 波尔多 - 3 Bottles (0.75L)

在勃艾尼（Burgundy）广泛存在的“negociant-éleveur”的概念，使酿酒师能够在不一定拥有葡萄园的情况下，出自最优质的风土。波尔多并非如此。如果你想购买最优秀的 Grand Cru Classé，就必须按酒庄向其经销商设定的价格买单。

如今有一个人设法绕过了波尔多的这一体系，在质量达到 1er Grand Cru Classé 水平的前提下，以非常合理的价格生产，远低于酒庄对顶级葡萄酒的数百欧元定价。
他在多年里与葡萄园所有者建立了特 privileged 的关系，获准对这些葡萄园进行耕作并生产自己的酒。
这些酒，怎一个“棒”字了得：
他的圣埃美隆高尚酒庄（Saint Emilion Grand Cru）来自邻近 Château Cheval Blanc 的葡萄园！！！
他的苏玳（Sauternes）来自邻近 Château d'yquem 的葡萄园！！！
他的波美乐（Pomerol）来自邻近 Château Petrus 的葡萄园！！！

结果很简单：
- 评论家评分惊人
- 欧洲各地的顶级餐厅（其中不乏米其林星级餐厅）和酒商都向他采购。

P.S: 这在波尔多世界掀起了真正的革命，我为成为他的合作伙伴而感到骄傲。