2021 Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal - 里奥哈 DOC - 6 Bottles (0.75L)

2019 Solabal 酒庄与葡萄园，Esculle de Solabal - Rioja DOC - 6 瓶（0.75L）

评分：Mundovino：15.50/20；peñín 89 分，Parker 92；Vivino 4.1 点。

这款特別酒来自 La Rioja 的 Abalos 区域，是值得品尝的珍宝。

Monte Agreste 的斜坡诉说着一款充满活力的成熟美酒。芳香悠长，穿透力十足。

品种：Tempranillo
土壤：石灰质粘土
葡萄园年龄：35-40 年
收获日期：10月19日
采收方式：手工
陈酿：在法国橡木桶中陈酿18个月，随后在瓶中陈放一年。

酿造：整颗葡萄发酵，经过9天的胞内发酵后，去除浑浊酒液，留作 Esculle 的酿制；而用于 Esculle 的葡萄则来自仍保持完整但在两位工人踩踏并在发酵罐内翻动时被击碎的葡萄。

品尝笔记：樱桃色，层次分明，即使边缘也不易出现明显进展。

香气：一如以往，香气精致。静置时，泥土、矿物质和少量苔藓感明显表达。

转动杯中时，我们会发现酒香中的烈酒香、细香草气息、隐约却持久的烘烤香、咖啡香，极具表现力，收尾带有咖喱的气息。

口感：入口温和，风格挺拔，单宁存在但友好，带有一些大西洋感、咸矿物质感，以及熟水果的隐约气息，同时也有灌木林的气息、秋日余韵的家居感、燃木香，余韵持久。

材料：金属瓶盖高品质，木盒极高品质。