Hekito - 厨刀 - 钓鱼刀 - 独家复古收藏家厨房用刀（0171） - Steel Less Steel, 环氧树脂握把，带皮革套 - 日本 - 鱼片刀

鱼片刀被视为厨房刀具的巅峰，因其无与伦比的切割精度与长久的锐利保持性能而著称。

硬度等级为54 HRC，这把刀具提供出色的锋利度、耐久性和优越的留刃能力，确保稳定的性能并抗磨损。

在日本料理中，每把刀都各有其用途——切片刀以其多功能性而著称，是完成各类烹饪任务的理想伙伴。

该刀装在保护性运输盒中，刀刃被安全地放置在红色天鹅绒模具中，便于安全存放与雅致呈现。

规格

总体长度：12.0 英寸
刀片长度：7.0 英寸
刀柄长度：5.0 英寸
刀片材质：钢质/不锈钢（54 HRC 洛氏硬度）
刀柄材质：鱼片刀用材质

状态：全新/未使用

包装：带有红色天鹅绒内模的保护运输盒
护理说明：

仅手洗——不建议放入洗碗机使用。

请将其安全地存放在保护盒中，以维持刀口和表面光洁。

运输与处理：
每把刀均将使用高档保护材料仔细打包，以确保安全到达。运输可投保且可追踪，安心无忧