Hekito - 厨刀 - Bread knife - 独家复古收藏级厨房刀(049) - 无钢材,环氧帕卡伍德柄,带皮革套 - 亚洲 - 面包刀

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09
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€ 1
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Ger van Oers
专家
由Ger van Oers精选

经营过古董和奇珍店,拥有广泛的国际网络。

估价  € 150 - € 220
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卖家的描述

Bread Knife 被视为厨房刀具的巅峰,因其在极高精度切割的同时保持锋利边缘的能力而广受赞誉,且锋利度可维持较长时间。

硬度等级为54 HRC,该刀具提供出色的锋利度、耐用性与优越的边缘保持力,确保稳定的性能并抗磨损。

在日本料理中,每把刀都有其特定用途——切肉刀以其多功能性而闻名,是广泛烹饪任务的理想搭档。

刀具装于防护运输盒中,刀片稳固地安置在红色天鹅绒模具内,便于安全储存与优雅展示。

规格

总长:13.0 英寸
刀片长度:8.0 英寸
握柄长度:5.0 英寸
刀片材质:钢材(54 HRC 洛氏硬度)
握柄材质:帕卡木

状态:全新/未使用

包装:带红色天鹅绒内模的防护运输盒
护理说明:

仅手洗——不建议使用洗碗机。

请将其安全存放在防护盒中,以维持刀口和表面处理的状态。

运输与装运:

每把刀都将使用优质防护材料进行精心包装,以确保安全送达。运输已投保并可追踪,令您安心。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
使用Google翻译翻译

Bread Knife 被视为厨房刀具的巅峰,因其在极高精度切割的同时保持锋利边缘的能力而广受赞誉,且锋利度可维持较长时间。

硬度等级为54 HRC,该刀具提供出色的锋利度、耐用性与优越的边缘保持力,确保稳定的性能并抗磨损。

在日本料理中,每把刀都有其特定用途——切肉刀以其多功能性而闻名,是广泛烹饪任务的理想搭档。

刀具装于防护运输盒中,刀片稳固地安置在红色天鹅绒模具内,便于安全储存与优雅展示。

规格

总长:13.0 英寸
刀片长度:8.0 英寸
握柄长度:5.0 英寸
刀片材质:钢材(54 HRC 洛氏硬度)
握柄材质:帕卡木

状态:全新/未使用

包装:带红色天鹅绒内模的防护运输盒
护理说明:

仅手洗——不建议使用洗碗机。

请将其安全存放在防护盒中,以维持刀口和表面处理的状态。

运输与装运:

每把刀都将使用优质防护材料进行精心包装,以确保安全送达。运输已投保并可追踪,令您安心。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
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详细资料

时代
2000年后
Kitchen knife type
Bread knife
重量
260 g
标题附加信息
Bread knife
物品件数
1
国家
亚洲
制造商/品牌
Hekito
车型
Exclusive Vintage Collector Kitchen knife (049)
材质
Steel Less Steel , Epoxy Pakawood Handle with Leather cover
颜色
棕色
风格
古董
状态
状态极佳 - 几乎没有使用过,老化及磨损的迹象极小
高度
42 cm
宽度
12 cm
深度
6 cm
推算时期
2020年及之后
卖家
西班牙经验证
761
已售出的几件物品
100%
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烹饪及餐饮