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手工打造的 1095/15N20 锻造钢厨师刀套装 – 4 件

提升您的烹饪体验，这套由五把手工打造的厨师刀组成的精美套装，采用高品质的 1095/15N20 层叠钢锻造而成。每把刀都经过精心打造，不仅展现了锻造钢的功能强度，还呈现出独特的纹理之美，使每一把刀都独一无二。

以卓越的边缘保持、韧性和锋利著称，这些刀适用于从精细切片到重型切割的各类工作。无论您是专业厨师还是热情的家庭烹饪爱好者，这套多功能的组合都是一件真正的主力工具，同时也是任何厨房中的谈资。

刀具套装详情：

数量：4 把刀
刀片材质：1095/15N20 锻造高碳钢与低碳钢（锻接焊接）
刀片长度：大致总长 6" 到 12" 区间
握柄材质：玫瑰木厚板，钢钉固定
刀口：如剃般锋利，经过硬化，长期保持性能
用途：适合切片、切丁、剁碎等多种用途

玫瑰木握柄提供稳固、符合人体工学的握感，其天然纹理与颜色对比增添了质朴的优雅。每个握柄都以钢钉加固，确保多年使用中的强度、平衡与耐久性。

为何选择 1095/15N20 锻造钢？
这种高碳、锻造焊接的钢材组合以其以下特性著称：
- 出色的边缘保持力
- 耐用性与抗冲击性
- 独特且层叠的钢纹美感
- 适当护理可提升刀具寿命与性能，代代相传地保持其刃口与外观

刀具护理须知
为保持锻造钢刀的美观与性能，请：
- 仅手洗
- 使用温水与温和洗洁剂

避免使用洗碗机或长时间浸泡，以防止刀片与握柄受潮损坏。

即时擦干
- 洗涤后用干净毛巾彻底擦干，防止生锈与水迹。

涂油刀片
- 干燥后轻涂食用级矿物油，尤其在长时间存放时，以保护高碳钢不被腐蚀。

妥善存放
- 使用刀架、磁性刀条或皮革刀套。
- 避免将刀具随意放在抽屉中存放，以防损坏或伤害。

必要时再磨刀
- 使用磨石或专业磨刀工具保持锋利。
- 偶尔进行修磨以保持最佳性能。

避免在硬物表面使用
- 不要在骨头、冷冻食品或硬质表面（如玻璃或石头）上使用，以防碎裂或钝化。

为厨师、收藏家与美食爱好者的优质套装
无论您是在打造高端厨房，还是为美食爱好者挑选贴心礼物，这五件锻造钢刀具套装都呈现出无与伦比的匠心、功能与美感。

注：1095/15N20 锻造钢刀需妥善护理，因为其高碳含量。若得到正确的维护，它们将终身如新般陪伴您。