厨刀 - Kitchen knife set - 631 - 钢, 木, 手工收藏级厨师套装 - 亚洲 - 厨师用具套装

手工锻造 1095/15N20 钢/层状钢 厨师刀套装 – 4 件

提升您的烹饪体验，这套五把手工打造的厨师刀，采用高端 1095/15N20 层状钢锻造而成。每把刀都经过精心制作，不仅展示锻造钢的功能强度，还呈现出独特的花纹美感，使每一把刀都独一无二。

因其卓越的刃口保持力、韧性与锋利而闻名，这些刀非常适合从精确切片到重负荷劈切的各类工作。无论您是专业厨师还是热爱烹饪的家庭厨师，这套多功能套装都是名副其实的主力工具，也是任何厨房的谈资。

刀具套装详情：

数量：4 把刀
刀材：1095/15N20 锻造高碳钢与低碳钢（锻接合）
刀长：总长约 6" 至 12" 之间
柄材：玫瑰木木柄，钢钉固定
刃口：如剃刀般锋利，硬化以实现持久性能
用途：适用于切片、切丁、切碎等

玫瑰木柄提供稳固、符合人体工学的握持感，其天然纹理与色彩对比增添了质朴典雅的风格。每个柄都用钢钉加强，确保多年使用中的力量、平衡与耐久性。

为何选择 1095/15N20 锻造钢？
这种高碳、锻接合的钢材组合因其独特特性而备受推崇：

- 出色的刃口保持力
- 耐用性与抗冲击性
- 美丽独特的层状钢纹

正确护理可提升这些刀的使用寿命与性能，保持刃口与外观跨越多代。

刀具护理说明
为维护锻造钢刀的美观与性能：

- 仅手洗
- 使用温水与温和的洗涤剂

避免放入洗碗机或长时间浸泡——湿气与清洁剂会损伤刀刃与刀柄。

立即擦干
洗后用干净毛巾彻底擦干，防止生锈与水渍。

涂抹油脂
干燥后在刀刃表面轻微涂一层食品级矿物油，若长期存放尤为重要。这可防止高碳钢的腐蚀。

安全存放
使用刀架、磁性刀条或皮套。
避免将刀松散地放置在抽屉中，以防损坏或受伤。

必要时磨刀
使用磨石或专业磨刀工具保持锋利。偶尔进行锻磨，确保性能处于最佳状态。

避免硬质表面
切勿用于骨头、冷冻食品或玻璃、石头等硬表面，以防碎裂或变钝。

厨师、收藏家与烹饪爱好者的高端套装

无论您是在打造高端厨房，还是为烹饪爱好者挑选一份贴心的礼物，这套五件锻造钢刀都提供无与伦比的工艺、功能与美感。

注：1095/15N20 锻造钢刀因高碳含量需要正确护理。通过合适的维护，它们将一生如新地陪伴您。