2019 Conterno Nervi, Jefferson - 皮埃蒙特 - 6 Bottle (0.75L)

来自 Nervi Giacomo Conterno 产区的 Jefferson Rosé 是一款采用 100% Metodo Classico（经典法力法）酿造的起泡酒，原料为 100% Nebbiolo 葡萄。它的名字向 Thomas Jefferson 致敬——他在 1787 年访葡时对加蒂纳拉酒的活力印象深刻并赞誉其生气勃勃。经 36 个月在酒泥上陈放，这款 Dosaggio Zero（零加糖）起泡酒展现出非凡的优雅与果香纯净。

葡萄品种：100% Nebbiolo。
陈放：在酒泥上陈放 36 个月。
品鉴笔记：色泽晶莹的淡粉色，气泡极为细腻。芳香中透露出细腻的红色水果与柑橘香，以及芬芳的酵母香。口感线性、清新且鲜咸，收尾突出矿物风味。
搭配：非常适合作为优雅的开胃酒，同时也足够百搭，适合搭配整顿餐食。与生海鲜、牡蛎、塔塔以及细腌肉等都很相宜。
为何选择它：来自一家历史悠久、 quality 与卓越并称的酒庄的瑰宝。