Hekito - 厨刀 - 屠夫刀 - 独家复古收藏级厨房刀具(031) - 无钢材,环氧帕卡伍德柄,带皮革套 - 日本 - 屠夫刀

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22
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Ger van Oers
专家
由Ger van Oers精选

经营过古董和奇珍店,拥有广泛的国际网络。

估价  € 150 - € 230
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卖家的描述

屠夫刀被认为是厨房刀具的巅峰,因其能够以无与伦比的精确度切割并在较长时间内保持锋利而备受赞誉。

硬度为54 HRC,这把刀提供卓越的锋利度、耐用性和出色的保持边缘性能,确保持续稳定的表现并抗磨损。

在日本料理中,每把刀都被设计用于特定用途——而切片刀以其多功能性著称,成为应对各类烹饪任务的理想伙伴。

刀具放在保护运输盒中,刀口被红色天鹅绒模具牢牢固定,便于安全存放并显得典雅。

规格

全长:12.0英寸
刀片长度:7.0英寸
手柄长度:5.0英寸
刀片材质:钢材/低合金钢(54 HRC 洛氏硬度)
手柄材质:Pakawood

状态:全新/未使用

包装:保护运输盒,内衬红色天鹅绒模具

护理说明:

仅手洗——不推荐使用洗碗机。

请将刀具安全存放在其保护盒中,以保持刀口和表面处理。

运输与处理:

每把刀都将使用高端保护材料小心打包,确保安全送达。发货已投保并可追踪,安心无忧。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
使用Google翻译翻译

屠夫刀被认为是厨房刀具的巅峰,因其能够以无与伦比的精确度切割并在较长时间内保持锋利而备受赞誉。

硬度为54 HRC,这把刀提供卓越的锋利度、耐用性和出色的保持边缘性能,确保持续稳定的表现并抗磨损。

在日本料理中,每把刀都被设计用于特定用途——而切片刀以其多功能性著称,成为应对各类烹饪任务的理想伙伴。

刀具放在保护运输盒中,刀口被红色天鹅绒模具牢牢固定,便于安全存放并显得典雅。

规格

全长:12.0英寸
刀片长度:7.0英寸
手柄长度:5.0英寸
刀片材质:钢材/低合金钢(54 HRC 洛氏硬度)
手柄材质:Pakawood

状态:全新/未使用

包装:保护运输盒,内衬红色天鹅绒模具

护理说明:

仅手洗——不推荐使用洗碗机。

请将刀具安全存放在其保护盒中,以保持刀口和表面处理。

运输与处理:

每把刀都将使用高端保护材料小心打包,确保安全送达。发货已投保并可追踪,安心无忧。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
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详细资料

时代
2000年后
Kitchen knife type
Butcher Knife
重量
260 g
标题附加信息
Butcher knife
物品件数
1
国家
日本
制造商/品牌
Hekito
车型
Exclusive Vintage Collector Kitchen knife (031)
材质
Steel Less Steel , Epoxy Pakawood Handle with Leather cover
颜色
奶油色, 银
风格
古董
状态
作为新的 - 未使用
高度
42 cm
宽度
12 cm
深度
6 cm
推算时期
2020年及之后
卖家
西班牙经验证
761
已售出的几件物品
100%
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烹饪及餐饮