厨刀 - 钢, 木 - 日本 - 传统日式大型菜切包丁/柳刃包丁 堺菊良/堺菊秀

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20
小时
50
分钟
17
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€ 6
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Ger van Oers
专家
由Ger van Oers精选

经营过古董和奇珍店,拥有广泛的国际网络。

估价  € 140 - € 200
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€6
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€3

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卖家的描述

Vintage Japanese Large Nakiri & Yanagiba Knife Set – Signed "Sakai Kikuryō" & "Sakai Kikuhide"
ヴィンテージ大型和菜切り包丁・柳刃包丁セット 「堺菊良」「堺菊秀」銘
本拍卖精选一对正宗的复古日本厨房刀具,包含一把大型传统的菜切刀( Nakiri)与一把柳刃刺身刀(Yanagiba)。

两把刀都带有制造商签名,体现日本传统刀具制作的工艺水准。

本拍品包含:

大型 Nakiri 菜刀
把手标记为 "Sakai Kikuryō"(堺菊良)
刀刃长度:约 22.5 cm
总长度:约 37.5 cm
柳刃刀
签名为 "Sakai Kikuhide"(堺菊秀)
刀刃长度:约 18.5 cm
总长度:约 31.5 cm

Nakiri 具有异常大型的传统轮廓,使其对收藏家和欣赏结实手工菜刀的使用者都颇具吸引力。
柳刃展现了用于刺身及其他精细切割任务的优雅、细长轮廓。

这对刀代表了来自备受尊敬的堺传统的两种经典日本厨用刀具形式。

这些刀具保持了原始的复古特色,并未经过大幅度修复,保留了多年来实际使用形成的真实外观。

状态

这些是真正的复古使用刀具。

请预期存在年代相关:
- 划痕与磨损
- 氧化和生锈斑
- 表面变色
- 磨利使用的痕迹
- 铁套周围的锈蚀、凹痕、轻微错位
- 木柄的划痕和裂纹

鉴于上述状况,建议仅供充分理解日本传统工具的买家购买,并具备必要的清洁、磨利与修复能力(如有需要)。

请仔细查看所有照片,它们构成描述的重要部分。

这是一个获得两把正宗签名日本厨房刀具的绝佳机会,兼具实用性、传统工艺与收藏魅力。

■ 重要提示 - 竞拍前请阅读

● 不向丹麦发货

● 竞拍与支付
请在下标前确保愿意完成购买并支付。出价即表示您确认在中标后将全额支付。未付款的竞标者会造成严重延误。如在 Catawiki 的催促后仍未付款,订单可能按 Catawiki 的政策被取消。

● 商品状况
所有商品均为复古、古董或二手,除非另有说明。应预期出现年龄痕迹、磨损、划痕、污渍、锈蚀、包浆、修理、磨利痕迹及其他瑕疵。
请在竞拍前仔细查看所有照片。照片是描述的重要组成部分。
请理解某些缺陷或瑕疵在照片中可能不可见。隐蔽或不可见的缺陷可能存在。
此外,运输过程中由震动、撞击、温度、湿度或搬运等原因,物品状况可能发生变化。
因此,商品仅售予具备清洁、磨利、修复等能力的买家。该拍品不适合期待完全修复或开箱即可使用的买家。
所有尺寸均为近似值。

● 关于传统日本刀柄的重要说明
传统日本厨房刀(和式刀)使用可更换的木柄。柄是易损部件,可能因老化、干燥、收缩、开裂、松动或运输应力而需要修理或更换。替换部件不包含在内。

● 船运限制 - 刀具
由于英国法例,我们不向英国发送刀具。由于严格规定,我们也不向丹麦发送刀具。其他国家的出货可能也受当地法规限制。来自受限国家的出价将被取消。

● 国际运输 - 关税/海关
刀具的进口规定因国而异。买家需确认进口合法性。卖家在日本发货并提供准确的报关信息。海关延误、检查、没收、税费或进口问题不在卖家控制之内。

● 我们不发货的国家
我们不向美国发货。由于物流不稳定,我们也暂时不向葡萄牙发货。来自这些国家的出价将被取消。

● 国际情势 - 运输限制
由于全球状况、制裁、运输限制或邮政问题,部分国家可能无法发货。在这种情况下,订单可能被取消。

● 意大利重要通知
对意大利的投递可能因海关与邮政延迟而需要一个月以上。请仅在您接受此情况时出价。

● 不提供合并运输
即便多件商品购买,也将分别发运。

● 运输方式与交付时间
所有商品均从日本通过日本邮政发货。预计交货时间为 3-4 周。交货时间不作保证。

● 进口关税及税费(欧盟买家)
进口关税、增值税及其他税费不包含在内。买家承担所有费用。

● 海关联系与买家责任
买家须及时回应海关请求。延误、退运、没收或毁损可能因此而发生。

● 退回包裹
如因海关拒绝或无回复而退回,重新发运需支付双份运费。

● 不可抗力
卖家不对战争、制裁、灾害、邮政暂停或其他不可抗力事件导致的延误或失败承担责任。

● 协议
出价即表示您已阅读并接受所有条款,且理解物品可能含有不可见缺陷,可能需要清洁、磨砺、修复或修理。

Vintage Japanese Large Nakiri & Yanagiba Knife Set – Signed "Sakai Kikuryō" & "Sakai Kikuhide"
ヴィンテージ大型和菜切り包丁・柳刃包丁セット 「堺菊良」「堺菊秀」銘
本拍卖精选一对正宗的复古日本厨房刀具,包含一把大型传统的菜切刀( Nakiri)与一把柳刃刺身刀(Yanagiba)。

两把刀都带有制造商签名,体现日本传统刀具制作的工艺水准。

本拍品包含:

大型 Nakiri 菜刀
把手标记为 "Sakai Kikuryō"(堺菊良)
刀刃长度:约 22.5 cm
总长度:约 37.5 cm
柳刃刀
签名为 "Sakai Kikuhide"(堺菊秀)
刀刃长度:约 18.5 cm
总长度:约 31.5 cm

Nakiri 具有异常大型的传统轮廓,使其对收藏家和欣赏结实手工菜刀的使用者都颇具吸引力。
柳刃展现了用于刺身及其他精细切割任务的优雅、细长轮廓。

这对刀代表了来自备受尊敬的堺传统的两种经典日本厨用刀具形式。

这些刀具保持了原始的复古特色,并未经过大幅度修复,保留了多年来实际使用形成的真实外观。

状态

这些是真正的复古使用刀具。

请预期存在年代相关:
- 划痕与磨损
- 氧化和生锈斑
- 表面变色
- 磨利使用的痕迹
- 铁套周围的锈蚀、凹痕、轻微错位
- 木柄的划痕和裂纹

鉴于上述状况,建议仅供充分理解日本传统工具的买家购买,并具备必要的清洁、磨利与修复能力(如有需要)。

请仔细查看所有照片,它们构成描述的重要部分。

这是一个获得两把正宗签名日本厨房刀具的绝佳机会,兼具实用性、传统工艺与收藏魅力。

■ 重要提示 - 竞拍前请阅读

● 不向丹麦发货

● 竞拍与支付
请在下标前确保愿意完成购买并支付。出价即表示您确认在中标后将全额支付。未付款的竞标者会造成严重延误。如在 Catawiki 的催促后仍未付款,订单可能按 Catawiki 的政策被取消。

● 商品状况
所有商品均为复古、古董或二手,除非另有说明。应预期出现年龄痕迹、磨损、划痕、污渍、锈蚀、包浆、修理、磨利痕迹及其他瑕疵。
请在竞拍前仔细查看所有照片。照片是描述的重要组成部分。
请理解某些缺陷或瑕疵在照片中可能不可见。隐蔽或不可见的缺陷可能存在。
此外,运输过程中由震动、撞击、温度、湿度或搬运等原因,物品状况可能发生变化。
因此,商品仅售予具备清洁、磨利、修复等能力的买家。该拍品不适合期待完全修复或开箱即可使用的买家。
所有尺寸均为近似值。

● 关于传统日本刀柄的重要说明
传统日本厨房刀(和式刀)使用可更换的木柄。柄是易损部件,可能因老化、干燥、收缩、开裂、松动或运输应力而需要修理或更换。替换部件不包含在内。

● 船运限制 - 刀具
由于英国法例,我们不向英国发送刀具。由于严格规定,我们也不向丹麦发送刀具。其他国家的出货可能也受当地法规限制。来自受限国家的出价将被取消。

● 国际运输 - 关税/海关
刀具的进口规定因国而异。买家需确认进口合法性。卖家在日本发货并提供准确的报关信息。海关延误、检查、没收、税费或进口问题不在卖家控制之内。

● 我们不发货的国家
我们不向美国发货。由于物流不稳定,我们也暂时不向葡萄牙发货。来自这些国家的出价将被取消。

● 国际情势 - 运输限制
由于全球状况、制裁、运输限制或邮政问题,部分国家可能无法发货。在这种情况下,订单可能被取消。

● 意大利重要通知
对意大利的投递可能因海关与邮政延迟而需要一个月以上。请仅在您接受此情况时出价。

● 不提供合并运输
即便多件商品购买,也将分别发运。

● 运输方式与交付时间
所有商品均从日本通过日本邮政发货。预计交货时间为 3-4 周。交货时间不作保证。

● 进口关税及税费(欧盟买家)
进口关税、增值税及其他税费不包含在内。买家承担所有费用。

● 海关联系与买家责任
买家须及时回应海关请求。延误、退运、没收或毁损可能因此而发生。

● 退回包裹
如因海关拒绝或无回复而退回,重新发运需支付双份运费。

● 不可抗力
卖家不对战争、制裁、灾害、邮政暂停或其他不可抗力事件导致的延误或失败承担责任。

● 协议
出价即表示您已阅读并接受所有条款,且理解物品可能含有不可见缺陷,可能需要清洁、磨砺、修复或修理。

详细资料

时代
1900-2000
标题附加信息
伝統的和大型菜切・柳刃包丁 堺菊良/堺菊秀
国家
日本
材质
木, 钢
状态
状态良好 - 使用过,稍有老化的迹象
高度
36 cm
宽度
7 cm
深度
0,3 cm
推算时期
1980-1990, 1990-2000
日本经验证
445
已售出的几件物品
100%
protop

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