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正如酒名所示,这款巴罗洛葡萄酒是“逐颗挑选、一颗一颗地酿制”的。以高价位体现繁重的酿造工艺,Elio Altare 2018 Barolo Unoperuno 展现出热年份的柔软与甜美。这款酒由来自 Arborina(拉莫拉)/ Cannubi(巴罗洛)/ Pernanno(卡斯蒂廖尼·法莱托)/ Sarmassa(巴罗洛)/ Ceretta(塞拉伦加德阿尔巴)的果实混酿而成。香气带有柔和的樱桃蜜饯与干覆盆子,并伴有香料、皮革和黑甘草的气息。全部手工制作,这是一款限量生产的酒,仅产1300 瓶。
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