2019 Cantine del Notaio 'La Firma' - 巴斯利卡塔 - 6 Bottles (0.75L)

La Firma by Cantine del Notaio 是一款使用 Aglianico del Vulture 葡萄在波扎省罗伊内罗-在-沃尔特市镇出产的红酒。你可以在 vinodalprodotto.it 上以 Cantine del Notaio 推荐的价格购买到它。

名称
Aglianico del Vulture DOC Red

葡萄
Aglianico del Vulture 100%

酿造与陈酿
La Firma di Cantine del Notaio 的葡萄在十一月的第一周采收。在对团簇进行认真筛选并进行柔和压榨-去梗后，浸渍大约持续20天。随后在法国产橡木桶中陈酿12个月，并在瓶中再陈放12个月。

酒精度
14% vol.

酒的特性
La Firma by Cantine del Notaio 是一款明亮的宝石红酒。香气中带有黑莓和香料的气息；口感和谐，单宁柔顺，余味悠长且带有愉悦的香脂香气。

美食搭配与品饮温度
Cantine del Notaio 的 La Firma 与所有红烧肉类和成熟奶酪极为相配。推荐的品饮温度为 18°C。