Mauviel - 砂锅 - Mauviel 1830 铜烤锅 24 cm - 铜、钢（不锈钢）

Mauviel 的顶级厨具。不仅适合专业人士，也适合业余厨师。

Mauviel 1830 平底锅直径为 24 cm。该锅由铜制成，内部镀有耐磨的不锈钢层。该层耐磨且耐高温，与早期镀铁锅不同，能防止铜影响您料理的风味。
不锈钢把手通过铆钉固定在锅身。可用于煎炒土豆、肉类和蔬菜。

经过使用，铜质外观会变色，锅具会呈现朴素的外观。若想恢复原本的颜色与光泽，可以使用 Mauviel Copperbril 铜抛光剂对铜部位进行打磨。

Mauviel 1830 是一家法国品牌，1830 年由 Ernest Mauviel 在诺曼底省的 Villedieu-les-Poêles 创立，该城以铜加工历史悠久而闻名。家族企业以高品质的铜制和不锈钢炊具著称，是品质、耐用和工艺的同义词。Mauviel 将传统工艺与创新结合，深受全球专业厨师喜爱。法国以其卓越的锅具而闻名。Mauviel、Le Creuset 和 Staub 在全球都备受喜爱。