厨刀 - 钢, 木 - 日本 - 传统和菜切・柳刃包丁 铭文不明/登记关宗景作

03
21
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Ger van Oers
专家
由Ger van Oers精选

经营过古董和奇珍店,拥有广泛的国际网络。

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卖家的描述

vintage 日本 Nakiri & Yanagiba 刀具套装 – 注册 Seki Munekage – 传统日本厨刀 – 有铭刀身
ヴィンテージ 和菜切り・柳刃包丁 2本セット 「登録関宗景作」 銘入り 日本製 和包丁
此处提供一套两件的 vintage 真品日本厨刀,其中包括传统的 Nakiri 蔬菜刀和 Yanagiba 生鱼片刀。

两把刀均为正宗日本制造的工具,体现日本刀工技艺的悠久传承。

包含刀具

■ Nakiri 蔬菜刀

日本制造的 vintage 刀
签名:由于磨损,无法辨识
Overall length(总长度)约 30.5 cm
刀长约 16.5 cm

尽管签名现在无法识别,但这显然是一把做工精良、平衡与构造出色的日本传统刀具。

■ Yanagiba 生鱼片刀

签名: 登録関宗景作(Registered Seki Munekage)
总长度约 35 cm
刀长约 21 cm

这是一把经典的单刃切片刀,适用于刺身与传统日本料理。

状况

这些都是正宗的 vintage 工作刀,表现出年龄与长期使用的正常痕迹。

请仔细查看所有照片。

状态包括:

- 由于年龄产生的污垢与污渍
- 表面锈蚀与氧化
- 划痕与使用痕迹
- 劈缘周围的划痕和磨损
- 木柄的污垢与磨损

刀具按现状出售,不做翻新或抛光。

仅推荐给理解传统日本刀并能够自行清洁与磨刀的买家。

尽管年事已高,这些刀仍保持了品质与工艺,使 vintage 日本刀具对收藏者、修复者及爱好者具有高度吸引力。

请将照片视为描述的重要部分。
■ 重要须知 - 拍卖前请阅读

● 不发货到丹麦

● 出价与支付
请在不打算完成购买与付款时不要出价。出价即表示你明确打算在中标后完成支付。未付款买家会造成严重延误。如在 Catawiki 的提醒后仍未付款,订单可能根据 Catawiki 的政策被取消。

● 物品状况
所有物品为 vintage、古董或二手,除非另有说明。应预期存在年龄、磨损、划痕、污渍、锈蚀、包浆、修复、磨刀痕及其他瑕疵。
请在出价前仔细检查所有照片。照片是描述的重要组成部分。
请同时理解某些缺陷或瑕疵可能在照片中不可见。也可能存在隐藏或不可见的瑕疵。
此外,运输过程中的震动、冲击、温度、湿度或搬运也可能改变物品状态。
因此,物品仅售给具备清洁、磨刀、修复或必要时修理能力的买家。此拍品不适合期望获得完全翻新或无需维护即可使用的买家。
所有尺寸均为近似值。

● 关于传统日本刀柄的重要说明
传统日本厨房刀(和包丁)使用可替换的木柄。柄为消耗部件,可能因年龄、干燥、收缩、开裂、松动或运输应力而需维修或更换。替换部件不包含在内。

● 国际运输 - 刀具的运输限制
由于英国法律限制,我们不向英国发送刀具。由于监管严格,我们也不向丹麦寄送刀具。其他国家的运输也可能因当地法律而受限。来自受限国家的出价将被取消。

● 国际运输 - 海关
刀具的进口规则因国而异。买家需确认进口合法性。卖家从日本发货,海关申报真实准确。海关延误、检查、没收、税费或进口问题不在卖家控制范围内。

● 我们不发货的国家
我们不向美国发货。由于物流不稳定,我们也暂时不向葡萄牙发货。来自这些国家的出价将被取消。

● 国际形势 - 运输限制
由于全球形势、制裁、运输限制或邮政问题,部分国家可能无法发货。在此情况下,订单可能被取消。

● 意大利特别注意
前往意大利的交付可能因海关与邮政延误而需要一个月以上,请仅在你接受此情况时出价。

● 不提供合并运输
即使购买多件商品,每件商品也将分别发运。

● 运输方式与交货时间
所有物品均通过日本邮政自日本发出。预计交货时间为 3–4 周。交货时间不作保。

● 进口关税与税费(欧盟买家)
进口关税、增值税及其他税费不包含在内。买家负责承担所有费用。

● 海关联系与买家责任
买家须及时回复海关请求。延误、退运、没收或包裹销毁可能由此产生。

● 退回包裹
如因海关拒收或无回应而退回,重新发货需双倍运费。

● 不可抗力
卖家对战争、制裁、灾害、邮政中断或其他不可抗力事件导致的延误或失败不承担责任。

● 免责声明
通过出价,你确认已阅读并接受所有条款,且理解该物品可能存在不可见缺陷,可能需要清洁、磨刀、修复或维修。

vintage 日本 Nakiri & Yanagiba 刀具套装 – 注册 Seki Munekage – 传统日本厨刀 – 有铭刀身
ヴィンテージ 和菜切り・柳刃包丁 2本セット 「登録関宗景作」 銘入り 日本製 和包丁
此处提供一套两件的 vintage 真品日本厨刀,其中包括传统的 Nakiri 蔬菜刀和 Yanagiba 生鱼片刀。

两把刀均为正宗日本制造的工具,体现日本刀工技艺的悠久传承。

包含刀具

■ Nakiri 蔬菜刀

日本制造的 vintage 刀
签名:由于磨损,无法辨识
Overall length(总长度)约 30.5 cm
刀长约 16.5 cm

尽管签名现在无法识别,但这显然是一把做工精良、平衡与构造出色的日本传统刀具。

■ Yanagiba 生鱼片刀

签名: 登録関宗景作(Registered Seki Munekage)
总长度约 35 cm
刀长约 21 cm

这是一把经典的单刃切片刀,适用于刺身与传统日本料理。

状况

这些都是正宗的 vintage 工作刀,表现出年龄与长期使用的正常痕迹。

请仔细查看所有照片。

状态包括:

- 由于年龄产生的污垢与污渍
- 表面锈蚀与氧化
- 划痕与使用痕迹
- 劈缘周围的划痕和磨损
- 木柄的污垢与磨损

刀具按现状出售,不做翻新或抛光。

仅推荐给理解传统日本刀并能够自行清洁与磨刀的买家。

尽管年事已高,这些刀仍保持了品质与工艺,使 vintage 日本刀具对收藏者、修复者及爱好者具有高度吸引力。

请将照片视为描述的重要部分。
■ 重要须知 - 拍卖前请阅读

● 不发货到丹麦

● 出价与支付
请在不打算完成购买与付款时不要出价。出价即表示你明确打算在中标后完成支付。未付款买家会造成严重延误。如在 Catawiki 的提醒后仍未付款,订单可能根据 Catawiki 的政策被取消。

● 物品状况
所有物品为 vintage、古董或二手,除非另有说明。应预期存在年龄、磨损、划痕、污渍、锈蚀、包浆、修复、磨刀痕及其他瑕疵。
请在出价前仔细检查所有照片。照片是描述的重要组成部分。
请同时理解某些缺陷或瑕疵可能在照片中不可见。也可能存在隐藏或不可见的瑕疵。
此外,运输过程中的震动、冲击、温度、湿度或搬运也可能改变物品状态。
因此,物品仅售给具备清洁、磨刀、修复或必要时修理能力的买家。此拍品不适合期望获得完全翻新或无需维护即可使用的买家。
所有尺寸均为近似值。

● 关于传统日本刀柄的重要说明
传统日本厨房刀(和包丁)使用可替换的木柄。柄为消耗部件,可能因年龄、干燥、收缩、开裂、松动或运输应力而需维修或更换。替换部件不包含在内。

● 国际运输 - 刀具的运输限制
由于英国法律限制,我们不向英国发送刀具。由于监管严格,我们也不向丹麦寄送刀具。其他国家的运输也可能因当地法律而受限。来自受限国家的出价将被取消。

● 国际运输 - 海关
刀具的进口规则因国而异。买家需确认进口合法性。卖家从日本发货,海关申报真实准确。海关延误、检查、没收、税费或进口问题不在卖家控制范围内。

● 我们不发货的国家
我们不向美国发货。由于物流不稳定,我们也暂时不向葡萄牙发货。来自这些国家的出价将被取消。

● 国际形势 - 运输限制
由于全球形势、制裁、运输限制或邮政问题,部分国家可能无法发货。在此情况下,订单可能被取消。

● 意大利特别注意
前往意大利的交付可能因海关与邮政延误而需要一个月以上,请仅在你接受此情况时出价。

● 不提供合并运输
即使购买多件商品,每件商品也将分别发运。

● 运输方式与交货时间
所有物品均通过日本邮政自日本发出。预计交货时间为 3–4 周。交货时间不作保。

● 进口关税与税费(欧盟买家)
进口关税、增值税及其他税费不包含在内。买家负责承担所有费用。

● 海关联系与买家责任
买家须及时回复海关请求。延误、退运、没收或包裹销毁可能由此产生。

● 退回包裹
如因海关拒收或无回应而退回,重新发货需双倍运费。

● 不可抗力
卖家对战争、制裁、灾害、邮政中断或其他不可抗力事件导致的延误或失败不承担责任。

● 免责声明
通过出价,你确认已阅读并接受所有条款,且理解该物品可能存在不可见缺陷,可能需要清洁、磨刀、修复或维修。

详细资料

时代
1900-2000
标题附加信息
伝統的和菜切・柳刃包丁 銘不明/登録関宗景作
国家
日本
材质
木, 钢
状态
状态良好 - 使用过,稍有老化的迹象
高度
32,5 cm
宽度
3,5 cm
深度
0,3 cm
推算时期
1990-2000
日本经验证
445
已售出的几件物品
100%
protop

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烹饪及餐饮