厨刀 - 636 - 钢, 木, 手工收藏级厨师套装 - 亚洲 - 厨师套装

手工打造的 1095/15N20 合金锻钢厨师刀具套装 – 共5件

提升您的烹饪体验，这套五件手工制作的厨师刀组合，采用高品质 1095/15N20 层叠合金钢锻造。每把刀都精心打造，除了体现锻钢的强韧性能外，还展现出独特的花纹美感，使每一把刀都独一无二。

以卓越的刃口保持力、韧性与锋利而著称，这些刀具无论是精确切片还是重型切块，都游刃有余。无论您是专业厨师还是热爱烹饪的家庭厨师，这套多功能组合都是一位真正的工作者，也将在任何厨房成为谈资。

刀具套装详情：

数量：5把刀
刀身材质：1095/15N20 合金锻钢与低碳钢（焊接成形）
刀长：总长约6英寸至12英寸
柄材质：玫瑰木片，钢钉固定
刃口：如剃刀般锋利，经过硬化，持久耐用
用途：适用于切片、切丁、切碎等

玫瑰木柄提供稳固、符合人体工学的握感，天然纹理与色泽对比增添质朴优雅。每个柄部均以钢钉加强，确保长期使用中的力量、平衡与耐久性。

为何选择 1095/15N20 合金锻钢？
这种高碳、焊接成形的钢材组合因其以下特性而备受青睐：

卓越的刃口保持力
耐用性与抗冲击性
美丽而独特的层状钢纹
适当护理能延长刀具的寿命与性能，保持刀刃锋利与外观魅力，历久弥新。

刀具护理说明
为保持锻钢刀的美观与性能：

仅手洗
请使用温水和温和洗洁剂。
避免使用洗碗机或将刀具浸泡，潮湿和清洁剂可能损坏刀刃与刀柄。

立即擦干
清洗后用干净毛巾彻底擦干，防止生锈和水渍。

给刀刃上油
干燥后轻涂食品级矿物油，尤其在长时间储存时。这可防止高碳钢腐蚀。

安全存放
使用刀架、磁性刀条，或皮套存放。
避免散放在抽屉内，以防止损坏或人身伤害。

需要时磨刀
使用砥石或专业磨刀工具保持锋利。
偶尔进行磨快将使性能保持在最佳状态。

避免在硬物表面使用
请勿在骨头、冷冻食品或硬表面（如玻璃、石头）上使用，以防崩口或钝化。

厨师、收藏家与烹饪爱好者的高级之选
无论您是在组建高端厨房，还是为烹饪爱好者选购一份贴心礼物，这五件套锻钢刀具都展现出无与伦比的工艺、功能与美感。

注：由于高碳含量，1095/15N20 合金锻钢刀需要正确护理。只要维护得当，它们将忠实地陪伴您一生。