厨刀 - Chef's knife - 637 - 钢, 手工制作的收藏级厨师刀 - 亚洲 - 厨房刀具套装

手工锻造1095/15N20合金钢厨师刀具套装 – 5件

提升您的烹饪体验，这套五件手工打造的厨师刀，采用优质的1095/15N20分层钢锻造而成。每把刀都经过精心制作，不仅展现了锻钢的实用强度，也呈现出独特的花纹美感，使每一把刀都独一无二。

以出色的刀口持久性、韧性和锋利闻名，这些刀具无论是精确切片还是重型切割都游刃有余。无论您是职业厨师还是热衷于家常烹饪的爱好者，这套多功能套装都是一把真正的“工作马”，在任何厨房中都是一道话题。

刀具套装详情：

数量：5把刀
刀材：1095/15N20合金钢锻造高碳钢与低碳钢（经炉焊接）
刀长：约総长6英寸至12英寸（以实物为准）
柄材：玫瑰木板块配钢钉
刃口：剃刀般锋利，经过硬化，长期耐用
用途：适用于切片、切丁、剁碎等多种用途

玫瑰木柄提供稳固、符合人体工学的握感，其自然木纹与颜色对比增添质朴优雅。每个柄都以钢钉加强，确保在多年的使用中保持强度、平衡与耐久性。

为何选择1095/15N20 forged steel?
这种高碳、经炉焊的钢材混合物因以下优势而备受推崇：

卓越的刃口保持性
耐久性与抗冲击性
美观独特的分层钢纹
正确护理可延长刀具的寿命与性能，代代相传的刀具美观。

刀具护理说明
为保持锻造钢刀的美观与性能，请按以下方式护理：
手洗为宜
使用温水和中性洗洁剂
避免放入洗碗机或长时间浸泡——湿气和清洁剂会损害刀身与柄部
立即擦干
洗涤后用干净毛巾彻底擦干，防止生锈与水渍
上油保养刀刃
干燥后，表面薄薄涂抹食品级矿物油，若长时间存放尤为重要；可防止高碳钢腐蚀
安全存放
使用刀架、磁性刀条或皮护套存放
避免将刀具随意散放在抽屉中，以防刮伤或伤害
按需 sharpening
使用砥石或专业磨刀工具保持锋利
偶尔打磨可维持最佳性能
避免在硬表面使用
请勿在骨头、冰冻食品或玻璃、石材等硬表面使用，以防剁裂或钝化

献给厨师、收藏家与烹饪爱好者的高级套装

无论您是在打造高端厨房配置，还是为烹饪爱好者挑选一份贴心的礼物，这套五件锻钢刀套装都将带来无与伦比的匠心、功能与美感。

注：1095/15N20 forged steel刀具因高碳含量需要正确护理。只要维护得当，它们将为您忠诚使用一生。