厨刀 - Santoku - 日本制造 - 冲绳厨房刀具三件套 | 锤纹三德包丁、菜切包丁与牛刀 | 木柄 - 59 HRC 不锈钢 - 日本

匠心打造的日本刀具套装。
这套日本刀旨在快速、干净、专业的备菜。

日本刀因其精准与持久的锋利而广受赞誉。凭借卓越的刃口与58 HRC的硬度，这些刀具在日常使用中具备出色的钝化抵抗力，保持高切削性能与耐用性。

刀具套装采用独特的锤纹刀面（槌目纹）设计，切割更加顺畅，食材更易释放；符合人体工学的木质握柄提供舒适、可控、平衡的手感。包裹在传统木质盛装盒中，是送给厨师、厨师长及美食爱好者的惊艳礼品刀具套装。

特点
• Nakiri切菜刀 – 适用于推切、香草与蔬菜的日本菜刀
• Santoku厨刀 – 万用型日本主厨刀，用于切、剁、切丁
• Gyuto牛刀 – Santoku的较小号，理想的小型厨房刀，修整、削皮、细节处理
• 木质收纳/展示盒 – 保护刀刃，亦可作为礼品套装呈现

尺寸:
• Nakiri切菜刀 — 刃长18.3 cm，总长32 cm；蔬菜切割与精确切片的理想选择
• Santoku厨刀 — 刃长19.2 cm，总长32.5 cm；多用途切割刀
• Gyuto牛刀 — 刃长16.5 cm，总长30.5 cm；小巧多用的实用刀

细节:
• 锤纹刀面（槌目纹）有助于减少粘连，使切口更干净。
• 优良的刀刃硬度：58 HRC。刀身厚度：2.5 mm。坚固的木质手柄
• 舒适握柄，便于在较长的备菜过程中稳定控制
• 力衡均衡的手感，让切、剁、剁碎及备餐更自信
• 极简、现代的日本美学，在任何厨房中都显得高端

三把极其锋利的特殊钢刀，设计用于提供最佳切割舒适度与长久边缘表现。刀刃采用5Cr15MoV钢，硬度58 HRC，厚度2.5 mm，搭配实木手柄，耐用且手感高级。

非常适合家庭烹饪，以及寻求锋利、可靠刀具的专业厨师。

刀具套装将以合适的材料进行小心包装，确保包裹能得到良好接收。
含追踪编码的保险运输服务。