Hekito - 厨刀 - Carving knife - 独家 复古 收藏家 厨房刀具(024) - 无钢材,环氧帕卡伍德柄,带皮革套 - 日本 - 切肉刀

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45
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€ 4
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Ger van Oers
专家
由Ger van Oers精选

经营过古董和奇珍店,拥有广泛的国际网络。

估价  € 150 - € 220
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卖家的描述

Carving Knife 被公认为厨房餐具的巅峰,因其前所未有的精准切割能力以及在较长时间内保持锐利刀锋而广受赞誉。

以54 HRC 的硬度等级,这把刀提供卓越的锋利度、耐用性和卓越的边缘保持力,确保稳定的性能并抗磨损。

在日式料理中,每把刀都被设计为有其专用用途——Carving Knife 因其多功能性而闻名,是完成各类烹饪任务的理想伙伴。

刀身以保护性运输盒包装,刀刃稳固地安置在红色天鹅绒模具中,便于安全存放与增添雅致。

规格

总长:13.0 英寸
刀片长度:8.0 英寸
柄长:5.0 英寸
刀身材料:Steel Less Steel(54 HRC 洛氏硬度)
柄部材料:Pakawood

状态:全新/未使用

包装:带红色天鹅绒内模的保护运输盒

保养说明:

仅手洗——不建议使用洗碗机。

请将其安全存放在保护盒中以保持刀口和表面光洁。

运输与装运:

每把刀都将使用优质保护材料仔细打包,以确保安全送达。运输投保且可追踪,让您安心

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
使用Google翻译翻译

Carving Knife 被公认为厨房餐具的巅峰,因其前所未有的精准切割能力以及在较长时间内保持锐利刀锋而广受赞誉。

以54 HRC 的硬度等级,这把刀提供卓越的锋利度、耐用性和卓越的边缘保持力,确保稳定的性能并抗磨损。

在日式料理中,每把刀都被设计为有其专用用途——Carving Knife 因其多功能性而闻名,是完成各类烹饪任务的理想伙伴。

刀身以保护性运输盒包装,刀刃稳固地安置在红色天鹅绒模具中,便于安全存放与增添雅致。

规格

总长:13.0 英寸
刀片长度:8.0 英寸
柄长:5.0 英寸
刀身材料:Steel Less Steel(54 HRC 洛氏硬度)
柄部材料:Pakawood

状态:全新/未使用

包装:带红色天鹅绒内模的保护运输盒

保养说明:

仅手洗——不建议使用洗碗机。

请将其安全存放在保护盒中以保持刀口和表面光洁。

运输与装运:

每把刀都将使用优质保护材料仔细打包,以确保安全送达。运输投保且可追踪,让您安心

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
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详细资料

时代
2000年后
Kitchen knife type
Carving knife
重量
270 g
标题附加信息
Carving knife
物品件数
1
国家
日本
制造商/品牌
Hekito
车型
Exclusive Vintage Collector Kitchen knife (024)
材质
Steel Less Steel , Epoxy Pakawood Handle with Leather cover
颜色
红色, 银
风格
古董
状态
状态极佳 - 几乎没有使用过,老化及磨损的迹象极小
高度
42 cm
宽度
12 cm
深度
6 cm
推算时期
2020年及之后
卖家
西班牙经验证
825
已售出的几件物品
100%
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烹饪及餐饮