厨刀 - Deba - 手工打造的日本钢材日式出刃刀具套装 - 美观的人体工学多色树脂握把 - 日本





Catawiki买家保障
在您收到物品之前,您的付款将在我们这里受到安全保管。查看详细信息
Trustpilot 4.4分 | 137094条评论
在Trustpilot上被评为优秀。
卖家的描述
手工制作的日本钢材——日式厨刀组
这套精美的日式风格厨刀组经过精心手工打造,适合专业厨师以及热爱美食、追求精准、平衡与传统工艺的家庭厨师。灵感来自标志性日本切透刀(Kiritsuke)刀型,这些刀具在优雅外观与出色切削性能之间取得完美平衡,成为任何厨具收藏中的亮点。
每把刀都采用高质量日本碳钢手工锻造,因其卓越的锋利度、持锐性、耐用性以及易于返磨而著称。精心设计的刀具几何形状与平刃磨削,使切片、剁切和细部切割都更为顺滑、精准。这些刀具在蔬菜、肉类、鱼类、香草和一般食品处理方面都表现出色。
以出自Deha(更接近于“部门风格”)为灵感的刀身设计,兼具通用性与精确性。传统上被视为日本料理中的大师级刀具,Kiritsuke刀型以其优雅的造型、剃刀般的锋利切割能力以及手感的专业质感而备受推崇。
刀柄采用高端多彩树脂手工制造,赋予每把刀独特而奢华的外观。符合人体工学的柄型设计,在长时间烹饪过程中提供舒适的握感与卓越的控制力。由于树脂与铸造工艺的手工特性,每把刀都具有独特的纹路与个性,真正独一无二。
这些刀具为真正的厨艺工具,非装饰品。只要正确护理,便能多年提供可靠的性能。
规格与细节:
• 刀片材质:高质量日本碳钢
• 刀型:日式灵感的Deha/ Kiritsuke风格厨刀
• 工艺:手工锻造 / 手工制作
• 磨制:精细刀口几何与平刃磨制
• 刀柄材质:高级多彩树脂柄
• 状态:新品
• 总长度:第一把刀:15英寸
• 用途:蔬菜、肉类、鱼类切片、切剁及一般食品处理
护理说明:
日本碳钢需要适当维护。使用后请及时清洗并擦干,以防氧化、变色或生锈。定期护理可让刀具多年保持锋利与美观。
请注意:
“照片是描述的重要部分。”
您将收到图片所示的同款商品。天然的手工变体、铸造痕迹和树脂纹理都是刀具工艺与独特性的组成部分。
卖家故事
手工制作的日本钢材——日式厨刀组
这套精美的日式风格厨刀组经过精心手工打造,适合专业厨师以及热爱美食、追求精准、平衡与传统工艺的家庭厨师。灵感来自标志性日本切透刀(Kiritsuke)刀型,这些刀具在优雅外观与出色切削性能之间取得完美平衡,成为任何厨具收藏中的亮点。
每把刀都采用高质量日本碳钢手工锻造,因其卓越的锋利度、持锐性、耐用性以及易于返磨而著称。精心设计的刀具几何形状与平刃磨削,使切片、剁切和细部切割都更为顺滑、精准。这些刀具在蔬菜、肉类、鱼类、香草和一般食品处理方面都表现出色。
以出自Deha(更接近于“部门风格”)为灵感的刀身设计,兼具通用性与精确性。传统上被视为日本料理中的大师级刀具,Kiritsuke刀型以其优雅的造型、剃刀般的锋利切割能力以及手感的专业质感而备受推崇。
刀柄采用高端多彩树脂手工制造,赋予每把刀独特而奢华的外观。符合人体工学的柄型设计,在长时间烹饪过程中提供舒适的握感与卓越的控制力。由于树脂与铸造工艺的手工特性,每把刀都具有独特的纹路与个性,真正独一无二。
这些刀具为真正的厨艺工具,非装饰品。只要正确护理,便能多年提供可靠的性能。
规格与细节:
• 刀片材质:高质量日本碳钢
• 刀型:日式灵感的Deha/ Kiritsuke风格厨刀
• 工艺:手工锻造 / 手工制作
• 磨制:精细刀口几何与平刃磨制
• 刀柄材质:高级多彩树脂柄
• 状态:新品
• 总长度:第一把刀:15英寸
• 用途:蔬菜、肉类、鱼类切片、切剁及一般食品处理
护理说明:
日本碳钢需要适当维护。使用后请及时清洗并擦干,以防氧化、变色或生锈。定期护理可让刀具多年保持锋利与美观。
请注意:
“照片是描述的重要部分。”
您将收到图片所示的同款商品。天然的手工变体、铸造痕迹和树脂纹理都是刀具工艺与独特性的组成部分。

