Hekito - 厨刀 - Carving knife - 独家复古收藏厨刀(038) - 无钢材,环氧帕卡伍德柄,带皮革套 - 日本 - 切肉刀

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Ger van Oers
专家
由Ger van Oers精选

经营过古董和奇珍店,拥有广泛的国际网络。

估价  € 150 - € 220
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卖家的描述

切片刀被认为是厨房刀具的巅峰,其以无与伦比的切割精确度著称,并能在较长时间内保持锐利边缘。

硬度等级为54 HRC,这把刀具提供卓越的锋利度、耐久性和优越的边缘保持力,确保稳定性能并抗磨损。

在日本料理中,每把刀都为特定用途而设计——切片刀以其多功能性而闻名,成为完成各类烹饪任务的理想搭档。

这把刀随附保护性运输盒,刀刃被牢牢固定在红色天鹅绒模具中,便于安全存放并展现高雅。

规格

总长:13.0 英寸
刀长:8.0 英寸
柄长:5.0 英寸
刀身材质:钢材,54 HRC 洛氏硬度
柄材质:Pakawood

状态:全新/未使用
包装:带红色天鹅绒内模的保护运输盒
护理说明:

仅手洗;不建议使用洗碗机。

请将其安全存放在保护盒内,以保持刀口与外观。

运输与处理:

每把刀将使用高档保护材料仔细打包,确保安全送达。运输过程投保且可追踪,让您安心。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
使用Google翻译翻译

切片刀被认为是厨房刀具的巅峰,其以无与伦比的切割精确度著称,并能在较长时间内保持锐利边缘。

硬度等级为54 HRC,这把刀具提供卓越的锋利度、耐久性和优越的边缘保持力,确保稳定性能并抗磨损。

在日本料理中,每把刀都为特定用途而设计——切片刀以其多功能性而闻名,成为完成各类烹饪任务的理想搭档。

这把刀随附保护性运输盒,刀刃被牢牢固定在红色天鹅绒模具中,便于安全存放并展现高雅。

规格

总长:13.0 英寸
刀长:8.0 英寸
柄长:5.0 英寸
刀身材质:钢材,54 HRC 洛氏硬度
柄材质:Pakawood

状态:全新/未使用
包装:带红色天鹅绒内模的保护运输盒
护理说明:

仅手洗;不建议使用洗碗机。

请将其安全存放在保护盒内,以保持刀口与外观。

运输与处理:

每把刀将使用高档保护材料仔细打包,确保安全送达。运输过程投保且可追踪,让您安心。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
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详细资料

时代
2000年后
Kitchen knife type
Carving knife
重量
270 g
标题附加信息
Carving knife
物品件数
1
国家
日本
制造商/品牌
Hekito
车型
Exclusive Vintage Collector Kitchen knife (038)
材质
Steel Less Steel , Epoxy Pakawood Handle with Leather cover
颜色
风格
古董
状态
状态极佳 - 几乎没有使用过,老化及磨损的迹象极小
高度
42 cm
宽度
12 cm
深度
6 cm
推算时期
2020年及之后
卖家
西班牙经验证
867
已售出的几件物品
99,1%
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烹饪及餐饮