Hekito - 厨刀 - Carving knife - 独家复古收藏家厨房刀(087) - 无钢材,环氧帕卡伍德柄,带皮革套 - 日本 - 切肉刀

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20
小时
19
分钟
41
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€ 1
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Ger van Oers
专家
由Ger van Oers精选

经营过古董和奇珍店,拥有广泛的国际网络。

估价  € 150 - € 220
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卖家的描述

Carving Knife 被视为厨房刀具的巅峰,因其能够以无与伦比的精准切割并在较长时间内保持锋利而广受赞誉。

以54 HRC 的硬度等级,这把刀具提供出色的锋利度、耐用性和优越的持刃性,确保始终如一的表现并具有抗磨损特性。

在日本料理中,每把刀都有明确的用途——Carving Knife 以其多功能性而著称,成为执行各类烹饪任务的理想伙伴。

刀身装在保护运输盒中,刀刃被红色天鹅绒模具稳固固定,便于安全存放与优雅呈现。

规格

整体长度:13.0 英寸
刀片长度:8.0 英寸
握把长度:5.0 英寸
刀片材料:钢(54 HRC 硬度)
握把材料: Pakawood

状态:全新/未使用状态

包装:带有红色天鹅绒内模的保护运输盒
护理说明:

仅手洗——不建议放入洗碗机。
请将其安全存放于保护盒内,以保持刀口和表面处理。
运输与包装:
每把刀都将使用高品质保护材料细心打包,确保安全送达。运输投保且可追踪,放心无忧

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
使用Google翻译翻译

Carving Knife 被视为厨房刀具的巅峰,因其能够以无与伦比的精准切割并在较长时间内保持锋利而广受赞誉。

以54 HRC 的硬度等级,这把刀具提供出色的锋利度、耐用性和优越的持刃性,确保始终如一的表现并具有抗磨损特性。

在日本料理中,每把刀都有明确的用途——Carving Knife 以其多功能性而著称,成为执行各类烹饪任务的理想伙伴。

刀身装在保护运输盒中,刀刃被红色天鹅绒模具稳固固定,便于安全存放与优雅呈现。

规格

整体长度:13.0 英寸
刀片长度:8.0 英寸
握把长度:5.0 英寸
刀片材料:钢(54 HRC 硬度)
握把材料: Pakawood

状态:全新/未使用状态

包装:带有红色天鹅绒内模的保护运输盒
护理说明:

仅手洗——不建议放入洗碗机。
请将其安全存放于保护盒内,以保持刀口和表面处理。
运输与包装:
每把刀都将使用高品质保护材料细心打包,确保安全送达。运输投保且可追踪,放心无忧

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
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详细资料

时代
2000年后
Kitchen knife type
Carving knife
重量
270 g
标题附加信息
Carving knife
物品件数
1
国家
日本
制造商/品牌
Hekito
车型
Exclusive Vintage Collector Kitchen knife (087)
材质
Steel Less Steel , Epoxy Pakawood Handle with Leather cover
颜色
红色, 银
风格
古董
状态
状态极佳 - 几乎没有使用过,老化及磨损的迹象极小
高度
42 cm
宽度
12 cm
深度
6 cm
推算时期
2020年及之后
卖家
西班牙经验证
870
已售出的几件物品
100%
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烹饪及餐饮