厨刀 - 钢, 木 - 日本 - 传统和菜切・柳刃包丁；堺秀岳/注册みのる特制

● 对某些欧盟国家的重要通知 - IOSS 运输金额在 150 欧元以下

由于欧盟近期对低值货物使用 IOSS 系统的进口程序进行了变更，向以下国家的金额低于 150 欧元的货件可能会因目的地国家海关机关或邮政运营商的决定而出现延迟或被退回。

受影响国家：
- 奥地利
- 德国
- 芬兰
- 法国
- 比利时
- 卢森堡
- 葡萄牙

JAPAN-E-STORE 会提供准确的报关信息和所需信息的物品。然而，由于目的地国家的进口规定所造成的海关程序、延误或退件，超出卖方控制。

请在竞标前考虑这一可能性。

***
Vintage Japanese Kitchen Knife Set – Sakai Hidegaku Nakiri & Registered Minoru Special Yanagiba – Traditional Japanese Blades
ヴィンテージ日本包丁セット ― 堺秀岳 菜切包丁 ＆ 登録みのる特製 柳刃包丁 ― 伝統的な日本刃物
一套罕见的两件式日本传统厨房刀具的复古组合，包含一把菜切（Nakiri）以及一把柳刃（Yanagiba）生鱼片刀，两者都带有制造匠印，彰显日本烹饪工具的工艺。

左刀为堺秀岳（Sakai Hidegaku）菜切，属于传统日本蔬菜刀，设计用于对蔬菜进行精准切割。刀面呈现日本传统厨房刀具工艺的特征，刀背宽大，便于清洁高效准备。

右刀为登记的 Minoru 特製（登録みのる特製）柳刃，刀刃上刻有 Minoru（みのる / 馬印）注册标记，木柄上也烙有同样的标记。柳刃刀为日本传统单刃切片刀，厨师常用于处理刺身及细腻切工。

两把刀均采用正宗日本柄和传统结构。适合日本刀收藏爱好者、专业厨房爱好者，或任何对恢复与欣赏复古日本工艺感兴趣的人。

近似尺寸：

菜切刀（堺秀岳）：
总长：约32 cm
刀长：约17 cm

柳刃刀（登记 Minoru 特製）：
总长：约34 cm
刀长：约20 cm

状态：
这些刀具为复古物品，存在磨损及使用痕迹。包括污渍、生锈、划痕、刀口磨损、可能的缺口及长期储存留下的痕迹。

刀颈环（口輪）有污渍、锈迹、划痕和凹痕。木柄也有污垢、划痕和老化迹象。

请在竞拍前仔细查看所有照片。

本套装建议给了解复古日本刀并具备自我清洁、磨刀与维护能力的买家。

这是一个获得带有传统标记、具备修复潜力的正宗复古日本刀的绝佳机会。

■ 重要通知 - 竞标前请阅读

● 不发货至丹麦、英国

● 竞标与支付
请在无意完成购买并付款时不要出价。下标即表示您有充分意愿在中标后完成付款。未付款者会造成严重延迟。若在 Catawiki 的催促下仍未付款，订单可能依据 Catawiki 的政策被取消。

● 商品状态
所有物品均为复古、古董，或二手，若未另有说明。应预期存在使用痕迹、磨损、划痕、污渍、生锈、氧化、包浆、修复、磨刀痕及其他瑕疵。
请在竞标前仔细查看所有照片。照片是描述的重要组成部分。
请也理解某些缺陷或瑕疵可能在照片中不可见。也可能存在隐蔽或不可见的瑕疵。
此外，运输过程中因振动、冲击、温度、湿度或搬运等因素，商品状况可能发生变化。
因此，商品仅售予具备清洁、磨刀、修复或必要时进行修复能力的买家。该拍品不适合期望完全恢复或无需维护即可使用的买家。
所有尺寸为近似值。

● 关于传统日本刀柄的重要通知
传统日本厨刀（和式刀具，wa-bocho）使用可更换的木柄。柄属于易耗部件，可能因年龄、干燥、收缩、开裂、松动或运输应力而需要修理或更换。替换部件不包含在内。

● 运输限制 - 刀具
根据英国法律，我们不向英国境内发货刀具。由于法规严格，我们也不向丹麦发货刀具。其他国家的发货也可能因当地法律而受限。来自受限国家的出价将被取消。

● 国际运输 - 海关
刀具的进口规则因国家而异。买家需确认进口合法性。卖家从日本发货，且报关信息准确。海关延误、检查、扣押、税费或进口问题均不在卖家控制范围。

● 我们不发货的国家
我们不发往美国。由于物流不稳定，我们也暂时不发往葡萄牙。来自这些国家的出价将被取消。

● 国际形势 - 航运限制
由于全球形势、制裁、运输限制或邮政问题，某些国家的运送可能变得不可能。在这种情况下，订单可能被取消。

● 关于意大利的重要通知
前往意大利的送货可能因海关与邮政延迟而需要一个月或更长时间。请仅在接受该情况时出价。

● 不提供合并运费
即使购买多件，每件将单独发货。

● 发货方式与送达时间
所有物品均由日本邮政从日本寄出。预计送达时间为 3 至 4 周。送达时间不做保证。

● 进口关税与税费（欧盟买家）
进口关税、增值税及其他税费不包含在内。买家承担所有费用。

● 海关联系与买家责任
买家须及时回复海关要求。若延误、退件、没收或销毁包裹，后果由买家承担。

● 退回包裹
如因海关拒收或无回应而退回，重新发货需支付双倍运费。

● 不可抗力
因战争、制裁、灾害、邮政中断或其他不可抗力事件导致的延迟或失败，卖方不承担责任。

● 协议
通过出价，您确认已阅读并接受所有条款，并理解该物品可能包含不可见的缺陷，可能需要清洁、磨刀、修复或维护。