厨刀 - Kitchen knife set - 648 - 钢, 木, 手工收藏级厨师套装 - 亚洲 - 厨师用具套装

手工锻造1095/15N20层轧钢厨师刀具套装 – 5件

提升您的烹饪体验，这套五把手工刀以高品质1095/15N20层轧钢锻造而成，精心制作。每把刀不仅展现了锻钢的实用强度，也呈现出独特的纹理美感，使每一把刀都与众不同。

以卓越的刀口保持力、韧性与锋利而闻名，这些刀具适合从精确切片到重度切割等各种用途。无论您是专业大厨还是热爱烹饪的家庭厨师，这套多功能组合都是真正的“工作马”，也是厨房中的谈资。

刀具套装详情：

数量：5 把刀
刀刃材料：1095/15N20 锻造高碳钢与低碳钢（对焊锻造）
刀长：总长约6"到12"（约15.2 cm至30.5 cm）
手柄材料：玫瑰木板块配钢钉
刀口：刀锋锐利，经过硬化，耐用性强
用途：适合切片、切丁、切碎等多用途

玫瑰木手柄提供稳固、符合人体工学的握感，其天然纹理和色泽对比增添质朴典雅。每只手柄都以钢钉加强，确保多年的强度、平衡与耐用性。

为何选择1095/15N20锻造钢？
这种高碳、对焊钢混合材因以下特点而备受青睐：
- 出色的刀口保持力
- 耐用性与抗冲击性
- 独特美丽的分层钢纹
- 适当护理可延长刀具寿命并保持视觉魅力，代代相传。

刀具护理说明
为保持锻造钢刀具的美观与性能：
- 仅手洗
- 使用温水和温和洗涤剂
- 避免放入洗碗机或浸泡，湿气与清洁剂可能损坏刀刃与手柄

立即擦干
- 洗后用干净毛巾彻底擦干，防止生锈与水痕。

涂油刀面
- 干燥后轻涂食品级矿物油，若长时间存放尤为重要。此举可防止高碳钢腐蚀。

安全存放
- 使用刀架、磁性刀条或皮套存放
- 避免在抽屉里随意放置，以防损伤或伤害

需要时再磨刀
- 使用磨石或专业磨刀工具保持锋利
- 偶尔拉刀将性能维持在最佳状态

避免硬表面
- 不要在骨头、冷冻食品或硬表面（如玻璃、石材）上使用，避免崩裂或钝化。

厨师、收藏家与烹饪爱好者的优选套装
无论您是在打造高端厨房还是为美食爱好者准备体贴的礼物，这五件套的锻造钢刀都提供无与伦比的工艺、实用性与美感。

备注：1095/15N20 锻造钢刀需妥善护理，因为其高碳特性。只要维护得当，它们将忠实地伴随您一生。