厨刀 - 钢, 木 - 日本 - 传统的和切付・柳刃包丁 堺直次郎/堺正光作





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卖家的描述
● 针对部分欧盟国家的重要通知 - IOSS 低于 150 欧元的运输
由于最近欧盟针对使用 IOSS 系统的低值商品进口程序的变更,以下国家/地区的货运金额低于 150 欧元的包裹,可能因目的地国海关当局或邮政运营商的决策而出现延迟或被退回。
受影响的国家包括:
- 奥地利
- 德国
- 芬兰
- 法国
- 比利时
- 卢森堡
- 葡萄牙
JAPAN-E-STORE 会对物品做准确的海关申报并提供所需信息。然而,由于目的地国家的进口规定而导致的海关程序、延误或退回,超出卖方控制。
在出价前,请考虑这一可能性。
***
Vintage Japanese Deba-style Kiritsuke & Yanagiba Knife Set – Sakai Naokijiro / Sakai Masamitsu – Traditional Handmade Kitchen Knives
ヴィンテージ日本包丁 和切付・柳刃包丁セット ― 堺直次郎 / 堺正光作 ― 伝統的な手打ち和包丁
罕见的一套两把传统日式厨房刀具,带有真实的制造者刻印与来自日本著名刀具产地堺的经典工艺。
本套装包括:
1. 切落式 Kiritsuke 风格日式厨房刀
刀柄上的制造者标记:“Sakai Naokijiro (堺直次郎)”
传统日式单刃刀身设计
全长约:33 cm
刀长约:20 cm
刀宽:约 5.5 cm
2. 柳刃 片身刀
刀身刻字:“Sakai Masamitsu (堺正光作)”
刀柄标签:“Cutting Excellence – Sakai – Recommended by Sakai Cutlery Cooperative Association”
(切味优秀 堺 堺利器协同組合推奨)
全长约:39 cm
刀长约:25 cm
刀宽:约 3 cm
两把刀均代表日本传统工艺风格,比例优雅,细节真实,现代大规模生产的刀具难得一见。
Kiritsuke 风格的刀适用于多种日式烹饪任务,柳刃刀用于生鱼片和鱼类处理的精准切割。这些刀具将是收藏 vintage 日式厨房工具的极佳补充,或适合欣赏并维护传统刀身的资深厨师。
状态:
这些刀具为复古物品,存在年龄与使用痕迹。
请注意:
表面污垢与包浆
生锈斑点与氧化
使用痕迹
刀刃磨损
磨刀痕与年龄相关的退化迹象
套环周围的污垢、划痕及磨损
手柄上的污垢与划痕
它们在实际使用前可能需要清洁、抛光与磨刀。
此物品仅推荐给理解日式古刀特性并具备自行清洁、磨刀与修复经验的买家。
请仔细查看所有照片,因为照片也是状况描述的一部分。
这是一次获得堺工艺正宗 vintage 日式刀具的独特机会。
■ 重要通知 - 投标前请阅读
● 不对丹麦、英国发货
● 投标与付款
如果您无意完成购买并付款,请勿出价。下出价即视为您有意在中标后完成付款。未付款会造成严重延误。如果在 Catawiki 的催促后仍未付款,订单可能会根据 Catawiki 的政策被取消。
● 商品状况
所有物品均为 vintage、古董或二手,除非另有说明。请预计会有年龄迹象、磨损、划痕、污渍、锈蚀、包浆、修理、磨刀痕及其他瑕疵。
在投标前请仔细查看所有照片。照片构成描述的重要部分。
同时请理解,某些缺陷或瑕疵可能在照片中不可见。也可能存在隐藏或不可见的缺陷。
此外,运输过程中的震动、碰撞、温度、湿度或搬运等因素也可能改变物品状况。
因此,该批次仅出售给具备清洁、磨刀、修复或必要时进行修理的买家。此批次不适合期望经完全修复或无需维护即可直接使用的买家。
所有尺寸均为近似值。
● 关于传统日本刀柄的重要说明
传统日式厨房刀(和Bocho)使用可更换的木柄。柄部属于消耗品,因年龄、干燥、收缩、开裂、松动或运输应力等原因,可能需要修理或更换。不包含替换件。
● 运送限制 - 刀具
由于英国法律,我们不向英国发货。由于监管严格,我们也不向丹麦发货。其他国家的运输也可能因当地法律而受限。来自受限国家的出价将被取消。
● 国际运输 - 海关
刀具的进口规定因国而异。买家需确认进口合法性。卖家从日本发货,海关申报准确。海关延误、检查、没收、税费或进口问题不在卖家控制之内。
● 我们不发货至的国家
我们不向美国发货。由于物流不稳定,我们也暂时不向葡萄牙发货。来自这些国家的出价将被取消。
● 国际形势 - 航运限制
由于全球形势、制裁、运输限制或邮政问题,某些国家的运输可能变得不可行。在这种情况下,订单可能被取消。
● 意大利特别通知
意大利的交货可能因海关与邮政延迟而需要一个月或更长时间。请仅在接受这一点时出价。
● 不提供合并运输
每件物品即使多件同购也将分别发货。
● 运输方式与交货时间
所有物品均从日本经日本邮政发出。预计交货时间为 3 至 4 周。交货时间不保证。
● 税费与进口税(欧盟买家)
进口关税、增值税及其他税费不包含在内。买家须承担所有相关费用。
● 海关联系与买家责任
买家须及时回应海关的要求。若延误、退回、没收或销毁包裹,后果自负。
● 退回包裹
如因海关拒收或无回应而退回,重新发货需要双倍运费。
● 不可抗力
因战争、制裁、灾难、邮政中断或其他不可抗力事件导致的延误或失败,卖方不承担责任。
● 协议
通过出价,您确认已阅读并接受所有条款,理解该物品可能包含不可见缺陷,可能需要清洁、磨刀、修复或翻新。
● 针对部分欧盟国家的重要通知 - IOSS 低于 150 欧元的运输
由于最近欧盟针对使用 IOSS 系统的低值商品进口程序的变更,以下国家/地区的货运金额低于 150 欧元的包裹,可能因目的地国海关当局或邮政运营商的决策而出现延迟或被退回。
受影响的国家包括:
- 奥地利
- 德国
- 芬兰
- 法国
- 比利时
- 卢森堡
- 葡萄牙
JAPAN-E-STORE 会对物品做准确的海关申报并提供所需信息。然而,由于目的地国家的进口规定而导致的海关程序、延误或退回,超出卖方控制。
在出价前,请考虑这一可能性。
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Vintage Japanese Deba-style Kiritsuke & Yanagiba Knife Set – Sakai Naokijiro / Sakai Masamitsu – Traditional Handmade Kitchen Knives
ヴィンテージ日本包丁 和切付・柳刃包丁セット ― 堺直次郎 / 堺正光作 ― 伝統的な手打ち和包丁
罕见的一套两把传统日式厨房刀具,带有真实的制造者刻印与来自日本著名刀具产地堺的经典工艺。
本套装包括:
1. 切落式 Kiritsuke 风格日式厨房刀
刀柄上的制造者标记:“Sakai Naokijiro (堺直次郎)”
传统日式单刃刀身设计
全长约:33 cm
刀长约:20 cm
刀宽:约 5.5 cm
2. 柳刃 片身刀
刀身刻字:“Sakai Masamitsu (堺正光作)”
刀柄标签:“Cutting Excellence – Sakai – Recommended by Sakai Cutlery Cooperative Association”
(切味优秀 堺 堺利器协同組合推奨)
全长约:39 cm
刀长约:25 cm
刀宽:约 3 cm
两把刀均代表日本传统工艺风格,比例优雅,细节真实,现代大规模生产的刀具难得一见。
Kiritsuke 风格的刀适用于多种日式烹饪任务,柳刃刀用于生鱼片和鱼类处理的精准切割。这些刀具将是收藏 vintage 日式厨房工具的极佳补充,或适合欣赏并维护传统刀身的资深厨师。
状态:
这些刀具为复古物品,存在年龄与使用痕迹。
请注意:
表面污垢与包浆
生锈斑点与氧化
使用痕迹
刀刃磨损
磨刀痕与年龄相关的退化迹象
套环周围的污垢、划痕及磨损
手柄上的污垢与划痕
它们在实际使用前可能需要清洁、抛光与磨刀。
此物品仅推荐给理解日式古刀特性并具备自行清洁、磨刀与修复经验的买家。
请仔细查看所有照片,因为照片也是状况描述的一部分。
这是一次获得堺工艺正宗 vintage 日式刀具的独特机会。
■ 重要通知 - 投标前请阅读
● 不对丹麦、英国发货
● 投标与付款
如果您无意完成购买并付款,请勿出价。下出价即视为您有意在中标后完成付款。未付款会造成严重延误。如果在 Catawiki 的催促后仍未付款,订单可能会根据 Catawiki 的政策被取消。
● 商品状况
所有物品均为 vintage、古董或二手,除非另有说明。请预计会有年龄迹象、磨损、划痕、污渍、锈蚀、包浆、修理、磨刀痕及其他瑕疵。
在投标前请仔细查看所有照片。照片构成描述的重要部分。
同时请理解,某些缺陷或瑕疵可能在照片中不可见。也可能存在隐藏或不可见的缺陷。
此外,运输过程中的震动、碰撞、温度、湿度或搬运等因素也可能改变物品状况。
因此,该批次仅出售给具备清洁、磨刀、修复或必要时进行修理的买家。此批次不适合期望经完全修复或无需维护即可直接使用的买家。
所有尺寸均为近似值。
● 关于传统日本刀柄的重要说明
传统日式厨房刀(和Bocho)使用可更换的木柄。柄部属于消耗品,因年龄、干燥、收缩、开裂、松动或运输应力等原因,可能需要修理或更换。不包含替换件。
● 运送限制 - 刀具
由于英国法律,我们不向英国发货。由于监管严格,我们也不向丹麦发货。其他国家的运输也可能因当地法律而受限。来自受限国家的出价将被取消。
● 国际运输 - 海关
刀具的进口规定因国而异。买家需确认进口合法性。卖家从日本发货,海关申报准确。海关延误、检查、没收、税费或进口问题不在卖家控制之内。
● 我们不发货至的国家
我们不向美国发货。由于物流不稳定,我们也暂时不向葡萄牙发货。来自这些国家的出价将被取消。
● 国际形势 - 航运限制
由于全球形势、制裁、运输限制或邮政问题,某些国家的运输可能变得不可行。在这种情况下,订单可能被取消。
● 意大利特别通知
意大利的交货可能因海关与邮政延迟而需要一个月或更长时间。请仅在接受这一点时出价。
● 不提供合并运输
每件物品即使多件同购也将分别发货。
● 运输方式与交货时间
所有物品均从日本经日本邮政发出。预计交货时间为 3 至 4 周。交货时间不保证。
● 税费与进口税(欧盟买家)
进口关税、增值税及其他税费不包含在内。买家须承担所有相关费用。
● 海关联系与买家责任
买家须及时回应海关的要求。若延误、退回、没收或销毁包裹,后果自负。
● 退回包裹
如因海关拒收或无回应而退回,重新发货需要双倍运费。
● 不可抗力
因战争、制裁、灾难、邮政中断或其他不可抗力事件导致的延误或失败,卖方不承担责任。
● 协议
通过出价,您确认已阅读并接受所有条款,理解该物品可能包含不可见缺陷,可能需要清洁、磨刀、修复或翻新。

