厨刀 - 钢, 木 - 日本 - 传统和式出刃刀、柳刃包丁 堺国武/鹤屋作

● 对某些欧盟国家的重要通知 - IOSS 运送低于 150 欧元

由于最近的欧盟进口程序变更，以下国家对金额低于 150 欧元的 IOSS 运送可能适用临时运输限制：

- 奥地利
- 德国
- 芬兰
- 法国
- 比利时
- 卢森堡
- 葡萄牙

运送可用性可能会根据日本邮政及目的国邮政程序的变化而改变。

下单前请考虑此可能性。

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Vintage Japanese Deba & Yanagiba Knife Set – Sakai Kunitake / Tsuruya Handmade – Traditional Single-Edge Kitchen Knives
ヴィンテージ日本包丁 和出刃・柳刃包丁セット ― 堺國武 / 鶴屋作 手打刻印入り ― 伝統的片刃和包丁
来自日本知名刀具传统的正宗作厂印记与经典工艺的两把日本传统厨房刀具的珍稀老件套装。

本套装包含一把日本出刃刀（Deba）与一把柳刃刺身刀（Yanagiba），两者均采用传统单刃风格，深受专业日本厨师喜爱。

1. Vintage Japanese Deba Knife
手柄印记："Sakai Kunitake (堺國武)"
传统厚单刃刀身结构
整长度约：33 cm
刀片长度约：18 cm
刀片宽度约：6 cm

出刃刀是用于日本传统的鱼类料理的刀具，适用于整鱼处理、剖鱼及处理较厚的食材。其厚重刀身体现了经典日本厨房刀具的实用设计。

2. Vintage Yanagiba Sashimi Knife
刀面铭文："Tsuruya-saku (鶴屋作)"
背面标记："Teuchi (手打 / Hand-forged)"
传统长单刃刺身刀
整长度约：39 cm
刀片长度约：25 cm
刀片宽度约：3 cm

“Teuchi” (手工锻造) 标记表示传统锻造工艺，使这把刀对收藏老日本刀的爱好者尤具吸引力。

柳刃刀用于精确切割刺身与鱼类处理，以其长刀身与顺滑的切割性能而闻名。

两把刀都展现了日本传统工艺的气质与风貌。非常适合收藏者、日本美食爱好者，或对修复与维护传统刀具有兴趣的有经验用户。

状况

这些刀具为 vintage（复古）物品，具有年龄与使用痕迹。

请注意以下事项：

污垢与陈年包膜
锈蚀与氧化
使用痕迹
刀刃缺口
刀口磨损
刀夹处的损伤、凹痕、锈蚀和污垢
手柄处的污垢、划痕与磨损
手柄部件可能存在缺口或损坏

这些刀具在实际使用前需要清洁、磨利，甚至可能需要修复。

请仅在理解日式老刀具的特性并具备自行清洁、磨利与维护经验的情况下出价。

请仔细查看所有照片，它们是状态描述的重要部分。

独特的机会，拥有正宗的 Vintage Japanese Deba 与 Yanagiba 刀具套装，包括带有 "Teuchi" 标记的手锻 Tsuruya Yanagiba。
■ 重要通知 - 下标前请阅读

● 不发往丹麦、英国

● 出价与支付
请在不打算完成购买并支付款项的情况下不要出价。下单即表示您完全打算在中标时完成支付。拒付买家将造成严重延误。如在 Catawiki 的催促后仍未完成支付，订单可能会根据 Catawiki 政策被取消。

● 商品状况
所有物品均为 vintage、古董或二手，若另有说明则另当别论。应预期存在年龄、磨损、痕迹、污渍、锈蚀、氧化、包浆、修补、磨刀痕以及其他瑕疵。
请在下单前仔细查看所有照片。照片是描述的重要组成部分。
请同时理解，某些缺陷或瑕疵在照片中可能不可见。也可能存在隐藏或不可见的缺陷。
此外，运输过程中的震动、撞击、温度、湿度或搬运也可能改变物品的状况。
因此，商品仅出售给具备清洁、磨利、修复或必要时维修能力的买家。此品不适合期望完全修复或无需维护即可使用的买家。
所有尺寸均为近似值。

● 关于传统日式刀柄的重要通知
传统日式厨房刀（和式刀）使用可替换的木柄。柄部是易损件，可能因年龄、干燥、收缩、开裂、松动或运输应力而需要修理或更换。替换件不包括在内。

● 关于刀具的运输限制 - 刀具
根据英国法，我们不向英国运输刀具。因法规严格，我们亦不向丹麦运输刀具。其他国家的运输也可能因当地法律而受限。来自受限国家的出价将被取消。

● 国际运输 - 海关
刀具的进口规则因国而异。买家需确认进口合法性。卖家从日本发货，提供准确的海关申报。海关延误、检查、没收、税费或进口问题不在卖家控制范围内。

● 我们不发货的国家
我们不发货到美国。由于物流不稳定，我们也临时不发往葡萄牙。来自这些国家的出价将被取消。

● 国际形势 - 航运限制
因全球情况、制裁、运输限制或邮政问题，可能对某些国家的运输变得不可行。在此情况下，订单可能被取消。

● 意大利的特别通知
前往意大利的交货可能因海关与邮政延误而需要一个月或更长时间。请仅在您接受此情况时出价。

● 不提供合并运输
即使购买多件，也将分别发货。

● 航运方式与交货时间
所有物品均由日本邮政自日本发货。预计交货时间为 3–4 周。交货时间不作保证。

● 进口关税与税费（欧盟买家）
进口关税、增值税及其他税费不包含在内。由买家承担所有相关费用。

● 海关沟通与买家责任
买家须及时回应海关要求。延误可能导致包裹被延迟、退回、没收或销毁。

● 退运包裹
若因海关拒收或未回应而被退回，重新发货将需要双倍运费。

● 不可抗力
因战争、制裁、灾害、邮政中断或其他不可抗力事件导致的 delays 或失败，卖家不承担责任。

● 协议
通过出价，您表示已阅读并接受所有条款，理解该物品可能存在不可见缺陷，且可能需要清洁、磨利、修复或维修。