2023 Château Mapliers cuvée Préférence - 普罗旺斯 - 12 Bottles (0.75L)

12 瓶 Mapliers 产区的 cuvée Préférence 2023，来自普罗旺斯海岸。

葡萄经过挑选、去梗并压碎后，转入不锈钢桶进行约三周、温度约26℃的乳酸发酵。
Passage en fût de Chêne neuf pour 30 % des jus pendant environ 11 mois.

酒体呈深紫色，带有石榴红的光泽，质地深沉，仿佛压碎的黑莓。
香气辛香，胡椒与杜松子酒香，其基底为黑色水果，如林中的浆果、黑莓和蓝莓。

口感渐进，单宁丰富而持久，回味仍带着果香，与嗅觉中的果香呼应，余味漫长而饱满，集中在嗅到的黑色水果上。

这是一款强劲而丰盈的酒，将非常适合搭配肋眼牛排。

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