Hekito - 厨刀 - Cleaver - 独家复古收藏家用厨房刀(0284) - 钢制,环氧帕卡伍德把手,带盒 - 日本 - 切肉斧

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Ger van Oers
专家
由Ger van Oers精选

经营过古董和奇珍店,拥有广泛的国际网络。

估价  € 140 - € 210
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卖家的描述

肉用切肉刀被公认为厨房刀具的巅峰,因其出色的精准切割与在较长时间内保持锋利而著称。

硬度为54 HRC,提供卓越的锋利度、耐用性和出色的边缘保持力,确保持续稳定的性能并抗磨损。

在日本料理中,每把刀都以特定用途设计,而切片刀以其多功能性而闻名,是完成各种烹饪任务的理想伙伴。

这把刀以防护运输盒包装,刀身牢固安置在红色天鹅绒模具中,便于安全存放并增添典雅气质。

规格

全长:11.0 英寸
刀长:6.0 英寸
柄长:5.0 英寸
刀身材质:钢材(54 HRC 洛氏硬度)
柄材质:Pakawood

状态:全新/未使用

包装:带红色天鹅绒内模的防护运输箱

保养说明:

仅手洗——不建议用于洗碗机。

请将其安全存放在防护盒内,以保持刀口锋利和表面处理。

运输与处理:

每把刀都将使用高级防护材料小心打包,以确保安全送达。运输已投保并可跟踪,安心无忧。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
使用Google翻译翻译

肉用切肉刀被公认为厨房刀具的巅峰,因其出色的精准切割与在较长时间内保持锋利而著称。

硬度为54 HRC,提供卓越的锋利度、耐用性和出色的边缘保持力,确保持续稳定的性能并抗磨损。

在日本料理中,每把刀都以特定用途设计,而切片刀以其多功能性而闻名,是完成各种烹饪任务的理想伙伴。

这把刀以防护运输盒包装,刀身牢固安置在红色天鹅绒模具中,便于安全存放并增添典雅气质。

规格

全长:11.0 英寸
刀长:6.0 英寸
柄长:5.0 英寸
刀身材质:钢材(54 HRC 洛氏硬度)
柄材质:Pakawood

状态:全新/未使用

包装:带红色天鹅绒内模的防护运输箱

保养说明:

仅手洗——不建议用于洗碗机。

请将其安全存放在防护盒内,以保持刀口锋利和表面处理。

运输与处理:

每把刀都将使用高级防护材料小心打包,以确保安全送达。运输已投保并可跟踪,安心无忧。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
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详细资料

时代
2000年后
Kitchen knife type
Cleaver
重量
290 g
标题附加信息
Meat Cleaver
物品件数
1
国家
日本
制造商/品牌
Hekito
车型
Exclusive Vintage Collector Kitchen knife (0284)
材质
Steel Less Steel , Epoxy Pakawood Handle with Box
颜色
黑色
风格
古董
状态
作为新的 - 未使用
高度
42 cm
宽度
12 cm
深度
6 cm
推算时期
2020年及之后
卖家
西班牙经验证
837
已售出的几件物品
99%
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烹饪及餐饮