1991 Silver Oak - 纳帕谷 - 2 Bottles (0.75L)

#1HAuction

由Ray Duncan和Justin Meyer于1972年在加利福尼亚州纳帕谷创立，Silver Oak Cellars在Oakville和Healdsburg拥有两处葡萄园。该酒庄以专注使用赤霞珠（Cabernet Sauvignon）并在美国橡木桶中陈酿而闻名。此酒所用葡萄来自Soda Canyon Ranch，被视为在纳帕谷生产该品种的杰出产地。

这款酒的1991年份香气展现出黑果与烤香料的和谐美感。经通气后，会显现出黑醋栗、黑莓与烤香草的气息，并夹带覆盆子、鼠尾草与薄荷的细微香调。第三香气包括石墨、雪茄盒、黑李子、皮革与雪松，完善了这一复杂的香气轮廓。口感圆润细腻，果味饱满而丰富。收尾在香料与黑果上延展得很久，体现出精致的集中度。

这是一款现在即可品尝的佳酿，经过多年在16°C、控湿的恒温酒窖中陈放后更加出色。