Izumi Ichiago - 厨刀 - 专业三德刀厨师刀具套装，附证书 - 日本的高碳钢，Tecaran - 日本

一套华美的新三件专业厨房刀具，来自 Izumi Ichiago Meister 系列。该套刀巧妙结合了经典日式造型与现代欧洲标准，由知名德国刀具设计师兼作者 Ernst Siebeneicher-Hellwig 设计。}

高品质材料与工艺：

日本高碳钢：刀具采用高品质日本碳钢，硬度为 56-58 HRC，确保极佳的锋利度并持久保持。

V-磨切：每把刀刃采用传统日本 V 形磨削，切割时实现手术式精度，并且简化用砥石磨刀的过程。

Tecaran 手柄：刀柄采用真迹深色 Tecaran 材料制成，抗热性与耐潮性极佳。符合人体工程学的椭圆形设计，握持舒适且安全。

独特细节：

卫生设计：刀身带有不锈钢末端盖，刃口与刀柄之间无缝连接，确保厨房中的最高卫生标准。

真实性：在每把刀的金属刀背盖上都刻有“Izumi Ichiago”的日文字符，以示正品。

产区：采用来自著名的 Sakai/Izumi 地区的独特技术制造。

套装内容：

大型厨刀（Gyuto/Santoku 风格）：用于所有大型切割任务。
通用开瓶刀：用于细致切割工作。
旋铅刀/削皮刀：用于极致的精准削切与皮削。

状态与文件：
该套刀全新，提供原包装盒并含有原始鉴定证书及维护与磨刀说明。

请注意：为确保高碳钢与 Tecaran 手柄的质量，请切勿将本刀具放入洗碗机清洗。