Hekito - 厨刀 - 钓鱼刀 - 独家 复古 收藏级 厨房刀具(0252) - 不锈钢,环氧树脂柄,带盒 - 亚洲 - 鱼片刀

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Ger van Oers
专家
由Ger van Oers精选

经营过古董和奇珍店,拥有广泛的国际网络。

估价  € 150 - € 220
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卖家的描述

切肉刀被认为是厨房用具的巅峰,以其前所未有的精准切割能力和长时间保持锋利而著称。

硬度为54 HRC,这把刀具提供出色的锋利度、耐久性和卓越的保持边缘能力,确保性能稳定并抵抗磨损。

在日本料理中,每把刀都有明确的用途——切肉刀因其多功能性而著称,是完成多种烹饪任务的理想伙伴。

该刀具装在保护性运输盒中,刀刃被牢固地安放在红色天鹅绒模具中,便于安全存放与高贵外观。

规格

全长:33.0英寸
刀长:8.0英寸
柄长:5.0英寸
刀片材质:钢;低碳钢(54 HRC 洛氏硬度)
柄材质:橄榄木

状态:全新/未使用

包装:带红色天鹅绒内部衬的保护运输盒
护理说明:

仅手洗——不适合洗碗机使用。

将其安全存放在保护盒中,以保持刀口和表面 finish。
运输与处理:
每把刀都将用高档保护材料小心包装,确保安全送达。运输已投保且可追踪,放心无忧

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
使用Google翻译翻译

切肉刀被认为是厨房用具的巅峰,以其前所未有的精准切割能力和长时间保持锋利而著称。

硬度为54 HRC,这把刀具提供出色的锋利度、耐久性和卓越的保持边缘能力,确保性能稳定并抵抗磨损。

在日本料理中,每把刀都有明确的用途——切肉刀因其多功能性而著称,是完成多种烹饪任务的理想伙伴。

该刀具装在保护性运输盒中,刀刃被牢固地安放在红色天鹅绒模具中,便于安全存放与高贵外观。

规格

全长:33.0英寸
刀长:8.0英寸
柄长:5.0英寸
刀片材质:钢;低碳钢(54 HRC 洛氏硬度)
柄材质:橄榄木

状态:全新/未使用

包装:带红色天鹅绒内部衬的保护运输盒
护理说明:

仅手洗——不适合洗碗机使用。

将其安全存放在保护盒中,以保持刀口和表面 finish。
运输与处理:
每把刀都将用高档保护材料小心包装,确保安全送达。运输已投保且可追踪,放心无忧

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
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详细资料

时代
2000年后
Kitchen knife type
Fishing knife
重量
260 g
标题附加信息
Filet knife
物品件数
1
国家
亚洲
制造商/品牌
Hekito
车型
Exclusive Vintage Collector Kitchen knife (0252)
材质
Steel Less Steel , Epoxy Risen Handle with Box
颜色
红色
风格
古董
状态
状态极佳 - 几乎没有使用过,老化及磨损的迹象极小
高度
42 cm
宽度
12 cm
深度
6 cm
推算时期
2020年及之后
卖家
西班牙经验证
870
已售出的几件物品
99,15%
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烹饪及餐饮