厨刀 - 钢, 木 - 日本 - 传统的和式蛸引刀・柳刃包丁 富士光特级/大和匠





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卖家的描述
● 针对某些欧盟国家的重要通知 - IOSS 运送金额低于 150 欧元
由于欧盟进口程序近期调整,以下国家/地区对金额低于 150 欧元的 IOSS 货运可能实施临时限制:
- 奥地利
- 德国
- 芬兰
- 法国
- 比利时
- 卢森堡
- 葡萄牙
运输可用性可能会随日本邮政及目的地国家的邮政程序而变动。
请在出价前考虑这一可能性。
***
两件套复古传统日本生鱼刺身刀具 – 签名“Fujimitsu Tokkyu” Takohiki 与“Yamato Takumi” Yanagiba – 手工厨用刀片套装
描述:这是一组适合厨师、收藏家及修复爱好者的极佳收藏。此套装包含两把正宗传统日本单刃刀(Kataba),专为精准刺身和寿司切割而设计。两把刀均带有传统制造者标记,展现其手工传承。1. 复古 Takohiki(方尖刺身刀) – 左侧
刀身刻字:“富士光特級” (Fujimitsu Tokkyu / Fujimitsu Special Grade) 牌匾:“富士光特撰” (Fujimitsu Tokusen / Fujimitsu Specially Selected) 品牌印章,手柄仍留有原始“手造り”标签。
大致尺寸:总长 41.5 cm / 刀长 27.0 cm(约 9 寸)
2. 复古 Yanagiba(柳叶刺身刀) – 右侧
刀身刻字:“大和匠” (Yamato Takumi)
大致尺寸:总长 37.5 cm / 刀长 23.5 cm(约 8 寸)
状态报告:这些是老旧、使用过的工作工具,呈现出年龄与使用痕迹。刀刃:可见表面铁锈、包浆、暗斑,以及以往磨削留下的轻微划痕。刀柄与护圈(夹帽):呈现一般污渍、包浆及与老式厨房用品相符的磨损。请仔细查看高分辨率照片以了解确切外观状态。
竞拍的重要提示:
这些刀具按现状出售。本套装强烈建议给欣赏日本传统钢材、懂得清洁/修复传统刀片,或喜爱磨石磨刀艺术(打磨)的买家。一旦修复完成,这些高质量碳钢刀具将重新获得卓越、激光般锋利的切削边缘。
■ 重要提示 - 在出价前请阅读
● 不提供运往丹麦、英国
● 出价与付款
请在不打算完成购买并付款的情况下不要出价。 出价即表示你完全打算在中标后完成付款。未付款的买家会造成严重延误。若在经 CataWiki 提醒后仍未付款,订单可能按 CataWiki 政策被取消。
● 商品状态
所有物品均为 vintage、古董或二手,除非另有说明。请预期存在年久、磨损、划痕、污渍、锈蚀、氧化、包浆、修复、磨削痕迹及其他瑕疵。
请在出价前仔细查看所有照片。照片是描述的重要组成部分。
也请理解某些缺陷或瑕疵可能在照片中不可见。隐藏或不可见的瑕疵可能存在。此外,运输过程中的震动、撞击、温度、湿度或搬运也可能使物品状况发生变化。
因此,物品仅适合具备清洁、打磨、修复或必要时修理能力的买家购买。此套件不适合期望经完全修复或交付前就可直接使用的买家。
所有尺寸均为近似值。
● 关于传统日本刀柄的重要提示
传统日本厨刀(和式刀棒)使用可更换的木质刀柄。刀柄是易耗部件,可能因年龄、干燥、收缩、开裂、松动或运输应力而需要修理或更换。更换部件不包含在内。
● 刀具运输限制
由于英国法律原因,我们不向英国运送刀具。由于法规严格,我们也不向丹麦运送刀具。对其他国家的运输也可能因当地法律而受限。来自受限国家的出价将被取消。
● 国际运输 - 海关
刀具的进口规定因国家而异。买家须确认进口的合法性。卖家在日本出具准确的海关申报单进行运输。海关延迟、检查、没收、税费或进口事宜不在卖家控制之内。
● 不对外运输的国家
我们不向美国运输。由于物流不稳定,我们也暂时不向葡萄牙运输。来自这些国家的出价将被取消。
● 国际形势 - 运输限制
由于全球形势、制裁、运输限制或邮政问题,某些国家的运输可能变得不可行。在这种情况下,订单可能被取消。
● 针对意大利的重要通知
前往意大利的交付可能因为海关与邮政延误而需要一个月或更长时间。请在接受此条款后再出价。
● 不提供合并运送
即使购买多件,每件将单独发货。
● 运输方式与交付时间
所有物品均从日本经日本邮政发出。预计送达时间为 3-4 周。交付时间不作保证。
● 关税与税费(欧盟买家)
进口关税、增值税及其他税费不包含在内。买家负责所有相关费用。
● 海关联系与买家责任
买家须及时回应海关要求。若延误,可能导致包裹被延误、退回、没收或销毁。
● 退回包裹
因海关拒收或未回复而被退回,重新发货需双倍运费。
● 不可抗力
因战争、制裁、灾害、邮政中断或其他不可抗力事件导致的延误或失败,卖家不承担责任。
● 协议
通过出价,您表示已阅读并接受所有条件,且理解物品可能存在不可见缺陷,可能需要清洁、打磨、修复或修理。
● 针对某些欧盟国家的重要通知 - IOSS 运送金额低于 150 欧元
由于欧盟进口程序近期调整,以下国家/地区对金额低于 150 欧元的 IOSS 货运可能实施临时限制:
- 奥地利
- 德国
- 芬兰
- 法国
- 比利时
- 卢森堡
- 葡萄牙
运输可用性可能会随日本邮政及目的地国家的邮政程序而变动。
请在出价前考虑这一可能性。
***
两件套复古传统日本生鱼刺身刀具 – 签名“Fujimitsu Tokkyu” Takohiki 与“Yamato Takumi” Yanagiba – 手工厨用刀片套装
描述:这是一组适合厨师、收藏家及修复爱好者的极佳收藏。此套装包含两把正宗传统日本单刃刀(Kataba),专为精准刺身和寿司切割而设计。两把刀均带有传统制造者标记,展现其手工传承。1. 复古 Takohiki(方尖刺身刀) – 左侧
刀身刻字:“富士光特級” (Fujimitsu Tokkyu / Fujimitsu Special Grade) 牌匾:“富士光特撰” (Fujimitsu Tokusen / Fujimitsu Specially Selected) 品牌印章,手柄仍留有原始“手造り”标签。
大致尺寸:总长 41.5 cm / 刀长 27.0 cm(约 9 寸)
2. 复古 Yanagiba(柳叶刺身刀) – 右侧
刀身刻字:“大和匠” (Yamato Takumi)
大致尺寸:总长 37.5 cm / 刀长 23.5 cm(约 8 寸)
状态报告:这些是老旧、使用过的工作工具,呈现出年龄与使用痕迹。刀刃:可见表面铁锈、包浆、暗斑,以及以往磨削留下的轻微划痕。刀柄与护圈(夹帽):呈现一般污渍、包浆及与老式厨房用品相符的磨损。请仔细查看高分辨率照片以了解确切外观状态。
竞拍的重要提示:
这些刀具按现状出售。本套装强烈建议给欣赏日本传统钢材、懂得清洁/修复传统刀片,或喜爱磨石磨刀艺术(打磨)的买家。一旦修复完成,这些高质量碳钢刀具将重新获得卓越、激光般锋利的切削边缘。
■ 重要提示 - 在出价前请阅读
● 不提供运往丹麦、英国
● 出价与付款
请在不打算完成购买并付款的情况下不要出价。 出价即表示你完全打算在中标后完成付款。未付款的买家会造成严重延误。若在经 CataWiki 提醒后仍未付款,订单可能按 CataWiki 政策被取消。
● 商品状态
所有物品均为 vintage、古董或二手,除非另有说明。请预期存在年久、磨损、划痕、污渍、锈蚀、氧化、包浆、修复、磨削痕迹及其他瑕疵。
请在出价前仔细查看所有照片。照片是描述的重要组成部分。
也请理解某些缺陷或瑕疵可能在照片中不可见。隐藏或不可见的瑕疵可能存在。此外,运输过程中的震动、撞击、温度、湿度或搬运也可能使物品状况发生变化。
因此,物品仅适合具备清洁、打磨、修复或必要时修理能力的买家购买。此套件不适合期望经完全修复或交付前就可直接使用的买家。
所有尺寸均为近似值。
● 关于传统日本刀柄的重要提示
传统日本厨刀(和式刀棒)使用可更换的木质刀柄。刀柄是易耗部件,可能因年龄、干燥、收缩、开裂、松动或运输应力而需要修理或更换。更换部件不包含在内。
● 刀具运输限制
由于英国法律原因,我们不向英国运送刀具。由于法规严格,我们也不向丹麦运送刀具。对其他国家的运输也可能因当地法律而受限。来自受限国家的出价将被取消。
● 国际运输 - 海关
刀具的进口规定因国家而异。买家须确认进口的合法性。卖家在日本出具准确的海关申报单进行运输。海关延迟、检查、没收、税费或进口事宜不在卖家控制之内。
● 不对外运输的国家
我们不向美国运输。由于物流不稳定,我们也暂时不向葡萄牙运输。来自这些国家的出价将被取消。
● 国际形势 - 运输限制
由于全球形势、制裁、运输限制或邮政问题,某些国家的运输可能变得不可行。在这种情况下,订单可能被取消。
● 针对意大利的重要通知
前往意大利的交付可能因为海关与邮政延误而需要一个月或更长时间。请在接受此条款后再出价。
● 不提供合并运送
即使购买多件,每件将单独发货。
● 运输方式与交付时间
所有物品均从日本经日本邮政发出。预计送达时间为 3-4 周。交付时间不作保证。
● 关税与税费(欧盟买家)
进口关税、增值税及其他税费不包含在内。买家负责所有相关费用。
● 海关联系与买家责任
买家须及时回应海关要求。若延误,可能导致包裹被延误、退回、没收或销毁。
● 退回包裹
因海关拒收或未回复而被退回,重新发货需双倍运费。
● 不可抗力
因战争、制裁、灾害、邮政中断或其他不可抗力事件导致的延误或失败,卖家不承担责任。
● 协议
通过出价,您表示已阅读并接受所有条件,且理解物品可能存在不可见缺陷,可能需要清洁、打磨、修复或修理。

