101 - 厨刀 - 手工打造的达马斯克钢 Kiritsuke 厨刀，橄榄木柄，配高档皮套 - 钢 - 亚洲

体验卓越工艺，这把手工打磨的达马斯克钢 Kiritsuke 厨师刀，专为厨师、收藏家与烹饪爱好者设计。刀身呈现精美的花纹达马斯克钢，兼具出色的切割性能与永恒典雅。刀口极其锋利，适用于切片、切丁、剁碎与精准食品处理。

人体工学橄榄木柄提供舒适且稳固的握感，而不锈钢护手确保极佳的平衡性与耐久性。附赠手工制作的真皮鞘，便于安全存放与携带，使此刀成为优秀的礼物或藏品。

每把刀均为单件手工打造，因此每一把达马斯克花纹都独一无二。

规格
刀型：Kiritsuke 厨师刀
刀材：手工锻造达马斯克钢
刀纹：独特扭纹/雨滴达马斯克花纹
柄材：天然橄榄木
护手材质：不锈钢
鞘：手工真皮
刀口：双削角
结构：全柄设计
表面处理：酸蚀达马斯克纹理
状态：全新，手工制作
预计尺寸
全长：31 cm（12.2 in）
刀长：19 cm（7.5 in）
柄长：12 cm（4.7 in）
刀宽（最大）：5 cm（2 in）
刀厚：2.5–3 mm
重量：约 280–350 g
特色
手工锻造的达马斯克钢刀身，层次花纹独特
极锋利的切削边缘，专业表现
舒适的天然橄榄木柄
平衡良好的全柄结构
高品质手工皮鞘赠送
适用于家庭厨房、专业厨师、收藏家及馈赠
护理要点
仅用手洗，使用后立即擦干。
定期在刀刃上涂抹少量食品级矿物油。
请勿放入洗碗机清洗或长时间浸水。
待刀刃完全干燥后，才放入随附的皮鞘中保存。
包装内容：
1 × 手工达马斯克 Kiritsuke 厨师刀
1 × 真皮鞘