厨刀 - Bunka & Deba - 手工打磨的日本文化包丁与出刃包丁厨师刀套装 - 八角形稳定树脂柄（猩红纹理） - 亚洲

这是为欣赏精准、平衡与低调艺术性的厨师所打造的两把手工精制的日式风格刀具的精修搭配。此套装将传统刀几何线条与时尚现代美学融合，使其同样适合专业厨房或认真的家庭厨师收藏。

刀身工艺：

两把刀都采用受经典日式轮廓启发的长线条刀身。钢材经过精心打磨，边缘异常锋利，能够轻松切割鱼、蔬菜与肉类。亚光哑光表面突出刀几何形状，同时在切片时降低阻力，使每一次挥刀都更加顺畅、可控。

较长的一把刀采用布娜卡（Bunka）与出刃（Deba）混合轮廓，因其多功能性与精准度而备受青睐。非常适合细切、推动切、以及细致的精修工作，是资深用户的全能刀具。

较短的一把刀以 Bunka & Deba 刀身功能为主，适合修整、削皮、分割以及需要极高控制力的细部备料。

每把刀身上的优雅汉字标记为刀具增添了传统气质，体现日本刀具文化核心的工艺精神与锋利哲学。

握柄设计

八角形的和式握柄为舒适与平衡而设计。表面以柔和象牙色涂装并点缀大胆的深红大理石纹路，使每一个握柄都独一无二——没有两种纹路完全相同。深色夹环提供对比与耐用性，切面分面的造型确保在多种手位下都能获得稳固的握持感。

性能与平衡

出色的边缘保持力与锋利度
重量平衡，降低备餐疲劳
刀身几何薄而精确，切割干净
适用于左右手使用

套装包含：

Deba刀 – 精密切片与多功能性能
Bunka刀 – 精细细节工作与日常备料

适合人群：

专业厨师
刀具收藏家
日本刀爱好者
追求高端工具的认真的家庭厨师

两把刀的总长：
1号：15 英寸
2号：13 英寸

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