厨刀 - 日式厨师刀 - 手工打磨的日本厨师刀具套装 - 八角形稳定树脂柄（猩红纹理） - 亚洲

这是对两把手工打磨、日本风格刀具的精炼搭配，专为欣赏精准、平衡与低调艺术感的厨师而设计。这套刀具将传统刀几何与现代美学相结合，既适合专业厨师的工作环境，也适合认真的家庭厨师收藏。

刀身工艺：

两把刀都采用受经典日式轮廓启发的长而干净的刀线。钢材经过精心磨削，打造出极其锋利的刃口，能够轻松切割鱼肉、蔬菜和肉类。哑光表面强调刀身几何，同时在切割时减少阻力，使每一次切削都保持顺滑、可控的动作。

较长的一把刀遵循日式灵感轮廓，以其多功能性与精准度而著称。它在细切、推刀和细致造型上表现出色，是真正的全能刀，适合高阶用家。
较短的一把刀作为一把辅助刀，适合去皮、整形、分割和需要高控制力的细微准备工作。

每把刀的刀身上都镶嵌有雅致的汉字标记，增添传统气息，体现日本刀具文化核心的工艺与锐利理念。

手柄设计

八角形的和式手柄为舒适与平衡而打造。手柄以柔和的象牙色调和大胆的深红大理纹理进行完成，每一个手柄都独具视觉特色——没有两把完全相同的纹路。黑色环扣提供对比与耐用性，而切割面角度的切面形状确保在多种握法下都能稳固握持。

性能与平衡

- 优异的边缘保持力与锋利度
- 平衡的重量，降低备料疲劳
- 纤薄、精准的刀几何，切割更干净
- 同时适用于右手和左手使用

套装包含：

日式刀—精准切片与多用途性能
日式刀—细节工作与日常备料

理想对象：

- 专业厨师
- 刀具收藏者
- 日式刀具爱好者
- 追求高端工具的家庭厨师

两把刀的总体长度
1号：14英寸
2号：14英寸

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