Hekito - 厨刀 - Santoku - 独家复古收藏级厨房刀(076) - 无钢材,环氧帕卡伍德柄,带皮革套 - 日本 - 三德刀

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小时
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分钟
18
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€ 5
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Ger van Oers
专家
由Ger van Oers精选

经营过古董和奇珍店,拥有广泛的国际网络。

估价  € 140 - € 210
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€5
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卖家的描述

Santoku Knife 被视为厨房刀具的巅峰,以其在极高精确切割的能力而著称,并能在较长时间内保持锋利的刃口。

硬度等级为54 HRC,这把刀具提供出色的锋利度、耐久性和卓越的边缘保持能力,确保性能稳定且抗磨损。

在日本料理中,每把刀都具有特定的用途——Carving Knife 以其多功能性著称,是广泛烹饪任务的理想伴侣。

刀具装在保护运输盒中,刀刃被安全地固定在红色天鹅绒模具中,便于安全存放与典雅。

规格

总长:12.0 英寸
刃长:7.0 英寸
柄长:5.0 英寸
刀身材质:钢—低合金钢(54 HRC 罗克韦尔硬度)
柄材质:Pakawood

状态:全新/未使用

包装:带红色天鹅绒内衬模具的保护运输盒
护理说明:

仅手洗——不建议放入洗碗机

请将其置于保护盒中以维持边缘和表面处理。

运输与配送:

每把刀都将仔细使用高品质保护材料打包,以确保安全送达。运输投保且可追踪,放心之选

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
使用Google翻译翻译

Santoku Knife 被视为厨房刀具的巅峰,以其在极高精确切割的能力而著称,并能在较长时间内保持锋利的刃口。

硬度等级为54 HRC,这把刀具提供出色的锋利度、耐久性和卓越的边缘保持能力,确保性能稳定且抗磨损。

在日本料理中,每把刀都具有特定的用途——Carving Knife 以其多功能性著称,是广泛烹饪任务的理想伴侣。

刀具装在保护运输盒中,刀刃被安全地固定在红色天鹅绒模具中,便于安全存放与典雅。

规格

总长:12.0 英寸
刃长:7.0 英寸
柄长:5.0 英寸
刀身材质:钢—低合金钢(54 HRC 罗克韦尔硬度)
柄材质:Pakawood

状态:全新/未使用

包装:带红色天鹅绒内衬模具的保护运输盒
护理说明:

仅手洗——不建议放入洗碗机

请将其置于保护盒中以维持边缘和表面处理。

运输与配送:

每把刀都将仔细使用高品质保护材料打包,以确保安全送达。运输投保且可追踪,放心之选

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
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详细资料

时代
2000年后
Kitchen knife type
Santoku
重量
260 g
标题附加信息
Santoku knife
物品件数
1
国家
日本
制造商/品牌
Hekito
车型
Exclusive Vintage Collector Kitchen knife (076)
材质
Steel Less Steel , Epoxy Pakawood Handle with Leather cover
颜色
多色, 银
风格
古董
状态
状态极佳 - 几乎没有使用过,老化及磨损的迹象极小
高度
42 cm
宽度
12 cm
深度
6 cm
推算时期
2020年及之后
卖家
西班牙经验证
867
已售出的几件物品
99,12%
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烹饪及餐饮