Hekito - 厨刀 - Carving knife - 独家 复古 收藏级 厨房刀（064） - Steel Less Steel，环氧 Chanar 木柄，带皮套 - 日本 - 厨房切肉刀

Carving Knife 被公认为厨房刀具的巅峰，因其以无与伦比的精准度切割并在较长时间内保持锐利而备受赞誉。

硬度等级为54 HRC，这把刀具提供出色的锋利度、耐用性和卓越的边缘保持性，确保稳定的表现并抗磨损。

在日本料理中，每把刀都被赋予特定的用途——砍肉刀以其多功能性而闻名，是多样厨务任务的理想伴侣。

该刀以保护性运输盒包装，刀刃被红色天鹅绒模具稳固固定，便于安全存放且显得优雅。

规格

总长：13.0 英寸
刀片长：8.0 英寸
柄长：5.0 英寸
刀片材料：钢/低碳钢（54 HRC 洛氏硬度）
柄材料：橄榄木

状态：全新/未使用

包装：带红色天鹅绒内模的保护运输盒
护理说明：

仅手洗——不推荐使用洗碗机。

请将其妥善存放在保护盒中以维持刀锋与表面处理。
运输与处理：
每把刀都将使用高质量保护材料仔细打包，以确保安全送达。发货已投保且可追踪，让人放心